காளான்கள் மற்றும் ஆலிவ்ஸுடன் கேக்கை முடிச்சுகள்

ஒவ்வொரு விடுமுறை அட்டவணையையும் நிச்சயமாக அலங்கரிக்கும் அசல் மற்றும் சுவையான உணவு!

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 1 முட்டை;

• - 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை;

• - 500 மில்லி பால்;

• - 1/2 டீஸ்பூன் சோடா;

• - 400 கிராம் மாவு;

• - 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்;

• - வறுத்தலுக்கு சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெய்;

• - 300 கிராம் சாம்பினோன்கள்;

• - ஆலிவ் (1 முடியும்);

• - 1 வெங்காயம்;

• - 20 கிராம் கீரைகள்;

• - சிவ்ஸ்;

• சுவைக்க சால்ட்.

வழிமுறை கையேடு

1

முட்டையை சர்க்கரை, ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து, 250 மில்லி பாலில் ஊற்றி கலக்கவும்.

2

மேலே மாவுடன் சோடாவை சலிக்கவும், மாவை பிசையவும்.

3

படிப்படியாக மீதமுள்ள பாலுடன் அதை நீர்த்துப்போகச் செய்து, ஆலிவ் எண்ணெயில் ஊற்றி லேசாக துடைக்கவும்.

4

மாவில் இருந்து, சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெயில் அப்பத்தை சுட வேண்டும்.

5

காளான்களை நறுக்கி, சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெயில் வெங்காயம் மற்றும் பழுப்பு நிறத்தை நறுக்கவும்.

6

ஆலிவ்ஸை வெட்டி, மூலிகைகள் கொண்ட காளான்களில் சேர்க்கவும். 7 நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

7

கொஞ்சம் உப்பு.

8

அப்பத்தை நிரப்புவதை ஏற்பாடு செய்து, "முடிச்சுகள்" ("பைகள்"), பச்சை வெங்காயத்துடன் கட்டவும்.

பான் பசி!

கவனம் செலுத்துங்கள்

சமையல் நேரம் 40-60 நிமிடங்கள்.