கோழி மற்றும் காய்கறிகளுடன் புரிட்டோ

கோழி மற்றும் காய்கறிகளுடன் கூடிய டார்ட்டிலாஸ் - இது ஒரு சிறந்த மெக்ஸிகன் உணவாகும், இது தயாரிப்பின் எளிமை மற்றும் சுவையின் நுட்பத்திற்காக உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது!

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 1 பெரிய தக்காளி துண்டுகளாக்கப்பட்டது (விதைகளை அகற்றவும்)

• - 1/2 இறுதியாக நறுக்கிய சிறிய சிவப்பு வெங்காயம்

• - 1/2 இறுதியாக நறுக்கிய சிறிய இனிப்பு பச்சை மிளகு

• - 1-2 டீஸ்பூன். l நறுக்கிய பச்சை கொத்தமல்லி

• - 3 டீஸ்பூன். l ஆலிவ் எண்ணெய்

• - உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு

• - 350 கிராம் மெல்லியதாக வெட்டப்பட்ட கோழி மார்பக ஃபில்லட்

• - 350 கிராம் சூடான தக்காளி சாஸ்

• - 4 மென்மையான கேக்குகள் (டார்ட்டில்லா, பிடா)

• - பரிமாற கடினமான கடின சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் (விரும்பினால்)

வழிமுறை கையேடு

1

அடுப்பை 180 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். சல்சா தயார்: தக்காளி, வெங்காயம், மிளகு மற்றும் கொத்தமல்லி துண்டுகளை 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் கலக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு; பரிமாறும் கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.

2

ஒரு பாத்திரத்தில் மீதமுள்ள எண்ணெயை சூடாக்கி, ஃபில்லட் துண்டுகளை போட்டு 3-4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், அவை பழுப்பு நிறமாகும் வரை. தக்காளி சாஸ் சேர்த்து கோழி சமைக்கும் வரை 4-5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

3

கேக்குகளை படலத்தில் போர்த்தி அடுப்பில் மீண்டும் சூடாக்கவும். கோழி மற்றும் சல்சாவுடன் ஒரு முக்கோணத்தில் உருட்டப்பட்ட அல்லது மடித்து பரிமாறவும். நீங்கள் சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கலாம்.

பான் பசி!

கவனம் செலுத்துங்கள்

சமையல் நேரம் 20-25 நிமிடங்கள்.