காளை முட்டைகளை சாப்பிடுவதால் என்ன பயன்

காளை முட்டைகள் ஒரு நல்ல உணவாகும். பண்டைய காலங்களிலிருந்து, கால்நடை விதை தாவரங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் மிகப்பெரிய வெற்றியைப் பெற்றுள்ளன. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அவை அசல் மற்றும் மிகவும் காரமான சுவை மட்டுமல்ல, பயனுள்ள பண்புகளும் உள்ளன.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

மனித உடலுக்கு போவின் முட்டைகளின் நன்மைகள்

ஒரு காளையின் சோதனையின் முக்கிய நன்மை என்னவென்றால், இது ஒரு சத்தான தயாரிப்பு. அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 230 கலோரிகள் ஆகும், ஆனால் மிக முக்கியமாக, இந்த முட்டைகள் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதத்தின் (13%) மூலமாகும். அவற்றில் கொஞ்சம் கொழுப்பு இருக்கிறது. மேற்கூறியவற்றின் அடிப்படையில், தங்கள் எடையை தொடர்ந்து கண்காணித்து, பருமனான நபர்களுக்கு இந்த ஆஃபல் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று மாறிவிடும்.

கால்நடை முட்டைகளை சாப்பிடுவது ஆண்களின் ஆற்றலை அதிகரிக்க உதவுகிறது என்று நம்புபவர்களும் உள்ளனர். இந்த கருத்து உண்மைதான், ஆனால் ஒரு பகுதி மட்டுமே. விஷயம் என்னவென்றால், சமைக்கும் போது தயாரிப்பு வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் ஆற்றல் சிக்கல்களுக்கு உதவக்கூடிய ஹார்மோன்கள் அழிக்கப்படுகின்றன. இது ஒரு பாலுணர்வாக, மூல முட்டைகள் மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்ற எண்ணத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.

மூல உணவை சாப்பிடுவது ஆபத்தானது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு!

போவின் முட்டை உணவுகளை சாப்பிடுவது ஒரு நபருக்கு ஆற்றலையும் வலிமையையும் தருகிறது என்பது நிறுவப்பட்டுள்ளது. கூடுதலாக, விஞ்ஞானிகள் இந்த துணை தயாரிப்பின் உணவில் வழக்கமான இருப்பு நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டையும், தசைக்கூட்டு அமைப்பையும் சரியாக பாதிக்கிறது என்பதை நிரூபித்துள்ளனர்.

ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட காளை முட்டைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனென்றால் அவை உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பல பொருட்கள் மற்றும் மனிதர்களுக்கு முக்கியமான சுவடு கூறுகளைக் கொண்டுள்ளன. உதாரணமாக, கால்நடைகளின் பிறப்புறுப்புகளில், இரும்புச்சத்து, துத்தநாகம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன, மேலும் உடல் சாதாரணமாக செயல்பட உதவும்.

முரண்பாடுகள்

சுவாரஸ்யமாக, இந்த சுவையாக சாப்பிடுவதற்கு சிறப்பு முரண்பாடுகள் எதுவும் இல்லை. ஆனால் பல்வேறு ஒட்டுண்ணிகள், லுகேமியா மற்றும் கால்நடைகளை பாதிக்கும் பிற நோய்களால் உடலில் ஏற்படும் தொற்றுநோயை விலக்க முட்டைகளை கட்டாய வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்த வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு.