குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவருக்கும் இது ஒரு அற்புதமான இனிப்பு. பெர்ரிகளை தேங்காய் செதில்களாக அல்லது நறுக்கிய கொட்டைகளில் நனைக்கலாம் - பாதாம், பிஸ்தா, அக்ரூட் பருப்புகள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - பெரிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் 500 கிராம்;
- - 200 கிராம் வெள்ளை சாக்லேட்;
- - 150 கிராம் தேங்காய் செதில்களாக.
வழிமுறை கையேடு
1
புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் பெர்ரிகளை துவைக்கவும், காகித துண்டுகளில் உலரவும், வால்களில் இருந்து குச்சியை மட்டும் அகற்றி, இலைகளை விட்டு விடுங்கள் - முடிக்கப்பட்ட விருந்தை சாப்பிடுவதற்கு மிகவும் வசதியாக இருக்கும் வகையில் அவற்றை நாங்கள் பிடிப்போம்.
2
சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அளவு தேங்காய் செதில்களை ஒரு தட்டில் ஊற்றவும். சிறிய வெள்ளை சாக்லேட்டை நறுக்கி, சாக்லேட் துண்டுகளை ஒரு உலோக கிண்ணத்தில் வைத்து, சாக்லேட்டை முழுவதுமாக உருக நீர் குளியல் போடவும். அவசரப்பட வேண்டாம் - சாக்லேட் மெதுவாக உருகட்டும், ஆனால் பின்னர் சமமாக, அவ்வப்போது கிளறவும்.
3
ஒவ்வொரு பெர்ரியையும் இலை பக்கத்தில் ஒரு பற்பசையுடன் சரம் - ஆனால் ஆழமாக இல்லை! ஸ்ட்ராபெரி ஒரு பற்பசையில் தங்கியிருப்பது போதுமானது, அதையெல்லாம் துளைப்பது அவசியமில்லை.
4
உருகிய வெள்ளை சாக்லேட்டில் 2/3 இல் ஒவ்வொரு பெர்ரியையும் தலைகீழாக நனைக்கவும். பற்பசையை அதன் அச்சில் சுற்றிக் கொண்டு, தட்டில் இருந்து தேங்காய் செதில்களுடன் சாக்லேட்டை சமமாக “மூடி” வைக்கவும்.
5
சாக்லேட் கடினப்படுத்தட்டும் - இதற்காக பெர்ரிகளை எதையாவது ஒட்டிக்கொள்வது நல்லது, ஏனென்றால் அவை ஒரு தட்டில் உலர்ந்தால், ஒரு பக்கம் தட்டையாக மாறும். இந்த ஒளி மற்றும் சுவையான இனிப்பை பரிமாறும் முன் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
6
இனிப்பு "ஒரு வெள்ளை ஃபர் கோட்டில் ஸ்ட்ராபெரி" ஒரு கப் சூடான காபி மற்றும் பனி பிரகாசமான ஒயின் உடன் சமமாக நல்லது.