பெரும்பாலும், தோட்டத்தில் பெரிய வெள்ளரிகள் வளரும், அதை நீங்கள் விடமாட்டீர்கள். எல்லாவற்றையும் சாப்பிட வேண்டாம், ஆனால் அதைத் தூக்கி எறிவது பரிதாபம். சிக்கனமான இல்லத்தரசிகள் மற்றும் சுவையான ஒன்றை சமைப்பதை விரும்புவோருக்கு, ஓரிரு நிமிடங்களில் அசல் சிற்றுண்டி உள்ளது. இந்த உணவை எளிய வெள்ளரிகளிலிருந்தும் தயாரிக்கலாம், பெரியவற்றைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 4-5 பெரிய வெள்ளரிகள்
- - 200 கிராம் நண்டு இறைச்சி (நண்டு குச்சிகள்)
- - 3 பிசிக்கள். உருளைக்கிழங்கு
- - 2 முட்டை
- - 1 பெரிய இனிப்பு மிளகு
- - 2 தக்காளி
- - 200 கிராம் மயோனைசே
- - 50 கிராம் புளிப்பு கிரீம்
- - 2 டீஸ்பூன். l சோளம்
- - அலங்காரத்திற்கான கீரைகள்
- - சுவைக்க மசாலா
வழிமுறை கையேடு
1
விரும்பினால் வெள்ளரிகள் கழுவப்பட்டு உரிக்கப்பட வேண்டும். அதன் பிறகு, அவற்றை இரண்டு சம பகுதிகளாக நீளமாக வெட்டுங்கள். ஒரு கரண்டியால் மையத்தை அகற்றி, ஒரு துண்டு மீது வைக்கவும், இதனால் அதிகப்படியான சாறு வெளியேறும்.
2
முட்டை மற்றும் கழுவிய உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தோலுரித்த பின், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
3
நண்டு இறைச்சியை சிறிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள். சிவப்பு விதைகளை உரிக்கவும், கழுவவும், இறுதியாக நறுக்கவும்.
4
ஒரு பெரிய கொள்கலனில் இறுதியாக நறுக்கிய உணவுகளை கிளறவும். மயோனைசே மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நறுக்கிய தயாரிப்புகளுடன் கலவையை சீசன் செய்யவும்.
5
வெள்ளரிக்காயின் உரிக்கப்படுகிற பகுதிகளில் ஒரு சிறிய ஸ்லைடுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட நிரப்புதலை விதிக்கிறது. கீரைகள், கீரை, மயோனைசே மற்றும் தக்காளி துண்டுடன் அலங்காரங்கள் செய்யுங்கள்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
சேவை செய்வதற்கு முன், பசியை குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்க வேண்டும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
நிரப்புதல் என, நீங்கள் பலவகையான தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தலாம். சீமை சுரைக்காய், தக்காளி அல்லது மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை இந்த நிரப்புதலுடன் அடைக்கலாம்.