தொட்டிகளில் உள்ள மீட்பால்ஸ் மிகவும் சுவையாகவும் மணம் கொண்டதாகவும் இருக்கும். அத்தகைய பசியின்மை பண்டிகை அட்டவணைக்கு கூட சேவை செய்வது வெட்கக்கேடானது அல்ல.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - ½ கிலோ பன்றி இறைச்சி மற்றும் தரையில் மாட்டிறைச்சி
- - 200 கிராம் சாம்பினோன்கள்
- - 3 தேக்கரண்டி தக்காளி சாஸ்
- - 2 கேரட்
- - பூண்டு 1 கிராம்பு
- - 2 டீஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம்
- - 1 லிட்டர் காய்கறி பங்கு
- - 2 வெங்காய தலைகள்
வழிமுறை கையேடு
1
கேரட், வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை நன்றாக நறுக்கி, பின்னர் அவற்றை ஆலிவ் எண்ணெயில் 3-5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பின்னர் தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். காய்கறிகளை மெதுவாக ஒரு பானையாக மாற்றி, மீட்பால்ஸை சமைக்கத் தொடங்குங்கள்.
2
இதைச் செய்ய, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து சிறிய வட்டங்களை உருவாக்கி, தங்க மேலோடு உருவாகும் வரை அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். பின்னர் அவற்றை அகற்றி காய்கறி கலவையில் கவனமாக இடுங்கள்.
3
காய்கறி குழம்புடன் பானைகளை ஊற்றவும், இதனால் மீட்பால்ஸ்கள் கொஞ்சம் தெரியும். நீங்கள் சுவைக்கு சுவையூட்டலை சேர்க்கலாம், அதே போல் வளைகுடா இலை.
4
200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட பானைகளை அடுப்பில் வைக்கவும். மீட்பால்ஸை 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நேரம் கழித்து, பானைகளை அகற்றி, சிறிது குளிர்ந்து, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மேசைக்கு பரிமாறவும்.
5
மீட்பால்ஸ்கள் அரிதாகவே சொந்தமாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன, அவை வழக்கமாக ஒரு சைட் டிஷ் மற்றும் சாஸுடன் வழங்கப்படுகின்றன. மீட்பால்ஸுக்கு ஒரு நல்ல சைட் டிஷ் உருளைக்கிழங்கு, அரிசி அல்லது பக்வீட் ஆகும். கூடுதலாக, பாஸ்தா, ஆரவாரமானவை அவர்களிடம் வரும். மீட்பால்ஸுக்கு சாஸையும் செய்யலாம். அவை சிறந்த முறையில் சூடாக வழங்கப்படுகின்றன.