இந்த ருசியான, லைட் சாலட் உங்கள் பசியை பூர்த்திசெய்து உங்களுக்கு வலிமை தரும்!
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - ஆப்பிள் - 2 பிசிக்கள்.
- - பாப்பி - 1 தேக்கரண்டி
- - எள், ஆலிவ் அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்.
- - தேன் - 2 டீஸ்பூன்
- - எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்.
- - திராட்சையும் - 2 டீஸ்பூன்.
- - ரம், காக்னாக் அல்லது போர்ட் - 2 டீஸ்பூன்.
- - ஆரஞ்சு - 1 பிசி.
- - திராட்சை (விதை இல்லாதது) - 200 கிராம்
- - வாழைப்பழம் - 2 பிசிக்கள்.
வழிமுறை கையேடு
1
ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து சாறு பிழியவும். அரை ஆரஞ்சு கொண்டு அனுபவம் தேய்க்க.
2
5 நிமிடம் திராட்சையும் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டி, ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் ரம் சேர்த்து திராட்சையை முழுமையாக மூடி வைக்கவும். Marinate செய்ய விடுங்கள்.
3
திராட்சை எடுத்து பகுதிகளாக வெட்டவும்.
4
ஒரு ஆப்பிளை உரிக்கவும், க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
5
அனைத்து பழங்களையும் திராட்சையும் சேர்த்து ஒரு ஆழமான பாத்திரத்தில் போட்டு, வாழைப்பழத்தை மோதிரங்களாக வெட்டி அங்கே சேர்க்கவும். பின்னர் சாஸ் செய்யுங்கள்.
6
சாஸ் தயாரிக்க, நீங்கள் தேனை எலுமிச்சை சாற்றில் கரைத்து, ஆரஞ்சு பழச்சாறு, திராட்சையிலிருந்து மீதமுள்ள இறைச்சி, மற்றும் எள் எண்ணெய் ஆகியவற்றைச் சேர்க்க வேண்டும். வேர்க்கடலை வெண்ணெய் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஆலிவ் மூலம் செய்யலாம்.
7
பின்னர் உங்கள் சாலட்டில் பாப்பி விதைகளை ஊற்றி நன்கு கலக்கவும். சாலட் சீசன் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் குளிரூட்டவும். சாலட் தயார்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
திராட்சையும் மிகப் பெரியதாக இருந்தால், அதை துண்டுகளாக வெட்டுவது நல்லது.
பயனுள்ள ஆலோசனை
ஆப்பிள்களை வெட்டும்போது, மீதமுள்ள ஆரஞ்சு சாற்றை அவற்றில் சேர்க்கலாம், இதனால் அவை கருமையாகாது, நன்றாக கலக்கவும்.