இயற்கை புதினா பல்வேறு வகையான உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பழங்காலத்திலிருந்தே அதன் இனிமையான புதிய சுவை மற்றும் நறுமணம் மதிப்பிடப்பட்டுள்ளன - மக்கள் நூற்றுக்கணக்கான ஆண்டுகளாக புதினா தேநீர் காய்ச்சிக் கொண்டிருக்கிறார்கள், இந்த ஆலையை மது பானங்கள், சுவையூட்டிகள் மற்றும் கிரேவி ஆகியவற்றில் சேர்க்கிறார்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
நீங்கள் இயற்கை புதினாவை சேர்த்து மோஜிடோ அல்லது வேறு ஏதேனும் பானம் அல்லது உணவை தயாரிக்கப் போகிறீர்கள் என்றால், அதை பின்வரும் முகவரிகளில் மாஸ்கோவில் வாங்கலாம். சுவை சில்லறை சங்கிலியின் ஏபிசியின் பல்பொருள் அங்காடிகளில் ஒன்றைப் பார்வையிடவும். இந்த கடைகளின் வகைப்படுத்தலில் எப்போதும் பல்வேறு வகைகளின் புதிய இயற்கை புதினா உள்ளது: மிளகுக்கீரை மற்றும் சுருள். பல்பொருள் அங்காடிகள் "சுவையின் எழுத்துக்கள்" பின்வரும் முகவரிகளில் அமைந்துள்ளன: ஸ்டம்ப். சடோவயா-ட்ரையம்ஃபல்னயா, 22/31, தொலைபேசி: (495) 504-34-78; ஸ்டம்ப். Tverskaya-Yamskaya 3rd, 54, தொலைபேசி: (499) 978-36-73; ஸ்டம்ப். வலோவயா, தி. 8/18, தொலைபேசி: 8 (495) 504-34-78.
ஆண்டு முழுவதும் அவர்கள் குளோபஸ் க our ர்மெட் சங்கிலி கடைகளில் புதிய இயற்கை புதினாவை விற்கிறார்கள். இந்த ஷாப்பிங் மையங்கள் மாஸ்கோவில் பின்வரும் முகவரிகளில் அமைந்துள்ளன: ஸ்டம்ப். போக்ரோவ்கா, 2, தொலைபேசி: 8 (495) 662-66-03; லெனின்கிராட்ஸ்கோய் ஷோஸ் 112, தொலைபேசி: (495) 225-87-58.
மாஸ்கோவில் அமைந்துள்ள பல மருந்தகங்கள் இயற்கை உலர்ந்த புதினாவை விற்கின்றன, அவை அட்டை பெட்டிகளில் நிரம்பியுள்ளன. அத்தகைய ஒரு பேக்கின் விலை உற்பத்தியாளர் மற்றும் எடையைப் பொறுத்து 20 முதல் 40 ரூபிள் வரை இருக்கும்.
நீங்கள் மாஸ்கோவின் உணவு சந்தைகளிலும் புதிய இயற்கை மிளகுக்கீரை வாங்கலாம், ஆனால் கவனமாக இருங்கள், ஏனெனில் இந்த வழியில் விற்கப்படும் பொருட்கள் பாதுகாப்பற்றதாக இருக்கலாம். மிளகுக்கீரை பல்வேறு இரசாயனங்கள் மற்றும் புற்றுநோய்களை நன்றாக உறிஞ்சிவிடுகிறது, எனவே இது சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக சாதகமற்ற மண்டலங்களில் சேகரிக்க முடியாது. விற்பனையாளர்கள் தாங்கள் விற்கும் தயாரிப்புகளுக்கு பொருத்தமான தரமான சான்றிதழ்கள் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
வாங்கும் போது, அதிக மென்மையான கீரைகள் கொண்ட இளம் தாவரங்களைத் தேர்வு செய்ய முயற்சிக்கவும். புதினா கவனிப்பில் ஒன்றுமில்லாதது, எனவே இந்த அற்புதமான கலாச்சாரத்தின் பல சொற்பொழிவாளர்கள் அதை ஜன்னலில் வீட்டில் வளர்க்கிறார்கள். நீங்கள் சிறப்பு தோட்டக் கடைகளில் மிளகுக்கீரை விதைகளை வாங்கலாம்.
நீங்கள் புதினா வாங்கிய பிறகு, தண்டுகளை ஒரு கிண்ணத்தில் தண்ணீரில் இறக்கி அல்லது புல்லை ஈரமான துணியில் போர்த்தி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். எனவே அதன் இலைகள் அவற்றின் தனித்துவமான சுவை மற்றும் நறுமணத்தை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கும்.