இத்தாலிய க ou லாஷ் போலெண்டாவுடன் பரிமாற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த டிஷ் ஒரு அசாதாரண, சலிப்பு சுவை இல்லை. மிகவும் வெற்றிகரமான இறைச்சி பிடிபடாவிட்டாலும், இந்த செய்முறையின் படி இது மிகவும் சுவையாக மாறும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- நான்கு சேவைகளுக்கு:
- - 800 கிராம் மாட்டிறைச்சி;
- - 300 கிராம் வெங்காயம்;
- - 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி;
- - 1 கப் இறைச்சி குழம்பு;
- - வெண்ணெய் 40 கிராம்;
- - மிளகு 1 டீஸ்பூன்;
- - 1 எலுமிச்சை;
- - பூண்டு 2 கிராம்பு;
- - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன் வினிகர்;
- - உப்பு, லாவ்ருஷ்கா, சீரகம்.
வழிமுறை கையேடு
1
மாட்டிறைச்சி டைஸ்.
2
நறுக்கிய வெங்காயத்தை ஒரு வாணலியில் எண்ணெயில் மென்மையாக வைத்து, வினிகரில் ஊற்றவும், ஆவியாக விடவும், நறுமண மசாலா சேர்க்கவும்.
3
வெங்காயத்தில் இறைச்சி, தக்காளி, பூண்டு, வளைகுடா இலைகள், உப்பு சேர்க்கவும். கலக்கவும். இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் டிஷ் ஒரு சிறிய எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்க முடியும்.
4
குழம்பில் ஊற்றவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும், வெப்பத்தை குறைக்கவும். ஒரு மூடியுடன் கடாயை மூடி, மூன்று மணி நேரம் இளங்கொதிவாக்கவும்.
5
தேவைப்பட்டால் குழம்பு ஊற்றவும், அவ்வப்போது கிளறவும். சூடாக பரிமாறவும்.