மிட்டாய் பழங்கள் இனிப்புகளை முழுமையாக மாற்றக்கூடிய ஆரோக்கியமான சுவையாகும். அவை குழந்தைகளுக்கு கொடுப்பது நல்லது. மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்களில் நிறைய நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. மென்மையான மற்றும் சுவையான, அவர்கள் ஒரு அற்புதமான ஜோடி தேநீர் அல்லது காபி கூட செய்வார்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 1 கிலோ இஞ்சி
- - 1 எலுமிச்சை
- - 400 கிராம் சர்க்கரை
- - 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- - ஒரு சிட்டிகை தரையில் ஜாதிக்காய்
வழிமுறை கையேடு
1
ஓடும் நீரின் கீழ் இஞ்சி துவைக்க, உலர்ந்த மற்றும் தலாம். 1 செ.மீ.க்கு சுமார் 1 செ.மீ., ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். சர்க்கரை ஊற்றவும், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காயைச் சேர்த்து, எலுமிச்சையிலிருந்து சாற்றை பிழியவும். நன்கு கலந்து, மூடி, 4 மணி நேரம் காய்ச்சவும்.
2
அடுத்து, பான் ஒரு மெதுவான தீயில் வைத்து 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். இஞ்சியை 3 மணி நேரம் குளிர்ந்து 10 நிமிடங்கள் மீண்டும் கொதிக்க விடவும். இந்த நடைமுறையை மீண்டும் செய்யவும். காகிதத் துண்டுகளால் தட்டில் மூடி, குளிர்ந்த இஞ்சியை சிரப்பில் இருந்து அகற்றி மெல்லிய அடுக்கில் ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
3
துடைப்பான்கள் அதிகப்படியான திரவத்துடன் நிறைவுற்றிருக்கும் போது - அவற்றை அகற்றவும். மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்களை நெய்யுடன் மூடி, ஒரு வாரம் காற்றோட்டமான இடத்தில் வைக்கவும். இத்தகைய மிட்டாய் பழம் மூலிகை தேநீருடன் பரிமாற நல்லது. இது ஒரு சிறந்த குளிர்கால விருந்தாகும், ஏனெனில் இஞ்சி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உடல் வைரஸ் நோய்களை எதிர்க்க உதவுகிறது. மேலும் அவை மிகவும் சுவாரஸ்யமான இனிப்பு தீவின் சுவையையும் கொண்டுள்ளன.
கவனம் செலுத்துங்கள்
இன்னும், இனிப்பு இனிப்புகளை விட சுவையானது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், மேலும் அதில் நிறைய சர்க்கரை உள்ளது.