குழந்தை குக்கீகளை சுடுவது எப்படி

வீட்டில் குறுக்குவழி பேஸ்ட்ரி தயாரிப்பதற்கான மிக எளிய மற்றும் விரைவான செய்முறை. சமைக்க முயற்சி செய்யுங்கள், நீங்கள் நிச்சயமாக அதை விரும்புவீர்கள்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 2 கப் மாவு;

• - 200 gr. வெண்ணெய்;

• - 1/3 கப் சர்க்கரை;

• - 1/3 டீஸ்பூன் உப்பு;

• - கத்தி அல்லது பேக்கிங் பவுடரின் நுனியில் சோடா;

• - ½ கப் ஜாம் அல்லது ஜாம்;

• - 2 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை.

வழிமுறை கையேடு

1

எண்ணெயை மென்மையாக்குங்கள். ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு, சர்க்கரை, உப்பு ஊற்றவும், வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை சேர்க்கவும். கலக்கு. நீங்கள் உங்கள் கைகளால் மாவை பிசைய வேண்டும், அது மிகவும் அடர்த்தியாக மாறும். மாவை கட்டிகள் இல்லாமல் கலக்க முயற்சி செய்யுங்கள்.

2

ஒரு கட்டிங் போர்டில், 0.5 செ.மீ தடிமன் கொண்ட ஒரு மாவுடன் மாவை உருட்டவும்.

குக்கீகளுக்கு சுத்தமாக கண்ணாடிகளைப் பயன்படுத்தி, சுத்தமாக வட்டங்களை வெட்டுங்கள். தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் தயாரிக்கப்பட்ட வட்டங்களை வைத்து பொன்னிறமாகும் வரை அடுப்பில் சுடவும். அடுப்பில் வெப்பநிலை 220 gr., பேக்கிங் நேரம் - 5-7 நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும்.

3

குக்கீ குளிர்ச்சியடையும் போது, ​​நீங்கள் அதை ஜாம் அல்லது ஜாம் ஒரு அடுக்குடன் இரண்டாக இரண்டாக ஒட்ட வேண்டும். பின்னர் தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.

வீட்டில் குழந்தைகளுக்கு சுவையான குக்கீகளை எப்படி செய்வது