சமையல் புத்தகத்தில் விரைவான சமையல் வகைகள் இருக்கும்போது நல்லது. வழக்கமான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் விரைவான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரவுலேட் செய்முறையும் விதிவிலக்கல்ல.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 3 முட்டை;
- - 0.5 கப் சர்க்கரை;
- - 1 கிளாஸ் மாவு;
- - 1 தேக்கரண்டி சோடா, வெட்டப்பட்ட வினிகர்;
- - ஜாம் அல்லது ஜாம்.
வழிமுறை கையேடு
1
முட்டைகளை வெல்லுங்கள். சர்க்கரை ஊற்றவும், துடைப்பம் தொடரவும்.
2
மாவு சேர்த்து, மென்மையான வரை பொருட்கள் கலக்கவும்.
3
நாங்கள் சோடா கலவையில், வினிகருடன் சேர்த்து வைக்கிறோம். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.
4
வெண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட ஒரு பேக்கிங் தாளில், விளைந்த கலவையை சம அடுக்கில் பரப்பவும். இது தாளின் மேற்பரப்பில் ஒரு கரண்டியால் தட்டையானது.
5
பேக்கிங் தாளை 200 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கிறோம். ரோலை 3-5 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
6
பேக்கிங் தாளில் உள்ள அடுக்கை உடனடியாக ஜாம் அல்லது ஜாம் கொண்டு உயவூட்டுங்கள்.
7
அடுக்கு சூடாக இருக்கும்போது, அதைத் திருப்பி ஒரு துண்டில் போர்த்தி விடுங்கள். ரோல் குளிர்ந்ததும் தயாராக இருக்கும்.