பேரிக்காய் மற்றும் ஆரஞ்சு ஒரு வெள்ளை ரொட்டியில் இருந்து சார்லோட் சுடுவது எப்படி

மிகவும் மலிவு விலையுள்ள பொருட்களிலிருந்து அசாதாரண சுவையுடன் உண்மையிலேயே சிறந்த உணவை உருவாக்க முயற்சிக்கவும். இது சார்லோட், இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - தலாம் இல்லாமல் 2 பழமையான வெள்ளை ரொட்டிகள்;

• - 1 கிலோ அடர்த்தியான பேரீச்சம்பழம்;

• - 2 ஆரஞ்சு;

• - 250 கிராம் வெண்ணெய்;

• - 300 கிராம் சர்க்கரை;

• - வெண்ணிலா சர்க்கரை 3 தேக்கரண்டி;

• - 4 பெரிய முட்டைகள்;

• - 800 மில்லி கிரீம் (கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 30-35%);

• - பால் (தேவைப்பட்டால்)

வழிமுறை கையேடு

1

அறை வெப்பநிலையில் வெண்ணெய் மென்மையாக்கவும். வெண்ணெயுடன் ஒரு பெரிய பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ் மற்றும் சிறிது சர்க்கரை தெளிக்கவும்.

2

ஒரு ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து அனுபவம் துடைக்க, சாறு கசக்கி. சாற்றை ஒதுக்கி வைக்கவும். ஆரஞ்சு அனுபவம் சர்க்கரையுடன் கலந்து, வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

3

பாதி சர்க்கரை கலவையுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும். கிளறிக்கொண்டே இருங்கள், படிப்படியாக கிரீம் ஊற்றவும். மென்மையான வரை துடைப்பம் தொடரவும்.

4

ரொட்டியை 1 செ.மீ தடிமனான துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். அடுத்து, ரொட்டியின் ஒவ்வொரு பகுதியையும் வெண்ணெயுடன் ஒரு பக்கத்தில் மட்டும் கிரீஸ் செய்யவும்.

5

முட்டையின் கலவையில் எண்ணெய் அல்லாத பக்கத்தை நனைத்தபின், அச்சுக்கு கீழே மற்றும் பக்கங்களை ரொட்டியுடன் வைக்கவும்.

6

பின்னர் எண்ணெய் பக்கத்துடன் லேசாக ஒன்றுடன் ஒன்று துண்டுகளை வைக்கவும். பேரிக்காயை உரிக்கவும், பாதியாக வெட்டவும், மையத்தை அகற்றவும்.

7

மெல்லிய துண்டுகள் முழுவதும் சதை வெட்டு. ஆரஞ்சு சாறுடன் பேரிக்காயை தூறல்.

8

பாதி பேரீச்சம்பழத்தை அச்சுக்குள் வைத்து, மீதமுள்ள சர்க்கரை கலவையுடன் தெளிக்கவும்.

9

பேரீச்சம்பழங்கள் அதே வழியில், முட்டை கலவையில் நனைத்து, ரொட்டி துண்டுகளை ஒன்றுடன் ஒன்று சேர்க்கின்றன.

10

மீதமுள்ள முட்டை மற்றும் கிரீம் கலவையுடன் சார்லட்டை ஊற்றவும், உங்கள் கைகளால் ரொட்டியைப் பிடித்துக் கொள்ளுங்கள். 180 ° C க்கு வெப்பப்படுத்தப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.

11

ரொட்டி காய்ந்தால், 45 நிமிடங்கள் பால் ஊற்றி சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சார்லோட்டை சூடாக பரிமாறவும்.