ஸ்வீட் ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகள் அல்லது கிரீம் கொண்டு காற்றோட்டமான எக்லேயர்கள், தாய் அல்லது பாட்டியின் அன்பால் சமைக்கப்படுகின்றன, யாரையும் அலட்சியமாக விடவில்லை. இதற்கெல்லாம் காரணம், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகளை ஒரு பெரிய உற்பத்தியில் உற்பத்தி செய்யப்படுவதை ஒப்பிட முடியாது. அதில், வீட்டு சமையல்காரர் தனது ஆத்மாவையும் குடும்பத்தின் மீதான அன்பையும் வைக்கிறார். ஆகையால், எல்லோரும் வீட்டு பேக்கிங்கில் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள் - பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- முதல் செய்முறைக்கு:
- • மாவு - 2 டீஸ்பூன்;
- • தேன் - 0.5 டீஸ்பூன்;
- • வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
- • சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- • கோழி முட்டை - 1 பிசி;
- • ஓட்ஸ் - 2 சி.டி;
- • திராட்சையும் - 200 கிராம்;
- • சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி;
- Clo கிராம்புடன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1 தேக்கரண்டி;
- • உலர்ந்த செர்ரி பெர்ரி
- ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது வேறு ஏதேனும் - 100 கிராம்.
- இரண்டாவது செய்முறைக்கு:
- • மாவு - 1 டீஸ்பூன்.;
- • சர்க்கரை - 0.5 டீஸ்பூன்.;
- • முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
- El உரிக்கப்படுகிற அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்;
- • உலர்ந்த பாதாமி - 100 கிராம்;
- • வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
- மூன்றாவது செய்முறைக்கு:
- • மாவு - 3 சி.டி;
- • முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
- • வெண்ணெய் - 250 கிராம்;
- • சர்க்கரை - 300 கிராம்;
- • சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி;
- • வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 பாக்கெட்.
வழிமுறை கையேடு
1
செய்முறை 1. குக்கீகள் "தேன்". Mar வெண்ணெயையும் தேனையும் உருகவும். அவற்றை நன்றாக கலக்கவும்.
Mass ஒரே மாதிரியான வெகுஜன உருவாகும் வரை முட்டையை 150 கிராம் சர்க்கரையுடன் அடிக்கவும். தேன் கலவையில் சேர்க்கவும். கலக்கு.
Her ஹெர்குலஸ் செதில்களாக, மாவு, சோடா, திராட்சையும், மசாலாப் பொருட்களும் சேர்க்கவும். மாவை ஒரே மாதிரியாக இருக்கும்படி நன்றாக பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.
• ஒரு வால்நட் அளவை உருவாக்கும் பந்துகள்.
A பேக்கிங் தாளை பேக்கிங் தாளில் போட்டு எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.
The பந்துகளை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து ஒவ்வொன்றையும் சிறிது அழுத்தவும். பெறப்பட்ட கேக்குகளின் மையத்தில், ஒரு மனச்சோர்வை உருவாக்கி அதில் ஒரு பெர்ரி வைக்கவும்.
Each ஒவ்வொரு குக்கீயையும் மேலே ஒரு முட்டையுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.
15 சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி வரை சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.
G 100 கிராம் சர்க்கரையிலிருந்து 100 கிராம் சர்க்கரை தயாரிக்கவும்.
The டிஷ் மீது ஓட்ஸ் சிறிது பரப்பி, முடிக்கப்பட்ட குக்கீகளை வைக்கவும். மேலே தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
Cook இந்த குக்கீகள் மிகவும் சுவையாக மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமாகவும் உள்ளன. இதில் தேன் இருப்பதால், அனைவருக்கும் தெரியும் நன்மைகள் மற்றும் ஓட்ஸ்.
2
செய்முறை 2. குக்கீகள் “உலர்ந்த பாதாமி கொண்டு வால்நட்.” Dried உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை சதுரங்களாக வெட்டுங்கள்.
Smooth மென்மையான, வெள்ளை, பசுமையான நிறை கிடைக்கும் வரை சர்க்கரையுடன் வெண்ணெய் அடிக்கவும்.
Beat தொடர்ந்து அடிப்பது, முட்டை சேர்க்கவும், பின்னர் மாவு, கடைசியாக கொட்டைகள் சேர்க்கவும்.
Mass இந்த வெகுஜனத்தில் உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை சேர்த்து கலக்கவும்.
A எண்ணெயுடன் பேக்கிங் தாளை கிரீஸ் செய்யவும். மாவை 1.5 செ.மீ தடிமனாக வைக்கவும்.
Degree 200 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைத்து 25 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
The கேக் தயாரானதும், சூடாக இருக்கும்போது சதுரங்களாக வெட்டுங்கள்.
Master உங்கள் தலைசிறந்த படைப்பை ஒரு டிஷ் மீது வைத்து, தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
• குக்கீகள் மிகவும் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
3
செய்முறை 2. குக்கீகள் “பீட்டர்கோஃப்.” Smooth வெள்ளை நிற வெகுஜன வரை முட்டைகளை சர்க்கரையுடன் அடிக்கவும்.
Butter வெண்ணெய் மென்மையாக்கி முட்டைகளில் சேர்க்கவும். அங்கு சோடா மற்றும் வெண்ணிலின் சேர்க்கவும்.
Continu தொடர்ந்து கிளறி, மாவு சேர்த்து, ஒரு சல்லடை மூலம் பிரிக்கவும். குளிர்ந்த மாவை பிசைந்து கொள்ளவும்.
A பேக்கிங் தாளை பேக்கிங் தாளில் போட்டு எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.
Meat ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் மாவை அனுப்பவும். ஃபிளாஜெல்லாவை, இறைச்சி சாணை கத்தியின் கீழ் இருந்து, சிறிய துண்டுகளாக, குக்கீகளின் வடிவத்தில், ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.
180 180 டிகிரிக்கு முன்னதாக சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும், 30 நிமிடங்கள் சுடவும்.
The முடிக்கப்பட்ட குக்கீகளை தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை தூவலாம்.
பான் பசி!