ஒரு நல்ல இல்லத்தரசி எதையும் இழக்க மாட்டார், புளிப்பு பால் கூட. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் ரோஸி அப்பத்தை, மணம் கொண்ட டோனட்ஸ் மற்றும் அதிலிருந்து ஒரு பை கூட சுடலாம். மற்றும் தேயிலைக்கு பல, பல இன்னபிற பொருட்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- அப்பத்தை:
- - 200 மில்லி புளிப்பு பால்:
- - 3 முட்டை;
- - ஒரு கண்ணாடி மாவு;
- - 1.5 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
- - 0.5 தேக்கரண்டி சோடா;
- - ¼ கப் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய்;
- - உப்பு.
- டோனட்டுகளுக்கு:
- - 2 கப் புளிப்பு பால்;
- - 1 கிளாஸ் தண்ணீர்;
- - 3 முட்டை;
- - 1 கிலோ மாவு:
- - உலர் ஈஸ்ட் 10 கிராம்;
- - 1.5 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
- - ½ தேக்கரண்டி உப்பு.
- பைக்கு:
- - 1 கப் புளிப்பு பால்;
- - 1 கிளாஸ் சர்க்கரை;
- - 2 முட்டை;
- - 2 கப் கோதுமை மாவு;
- - வெண்ணிலா சர்க்கரை (பை);
- - 1 தேக்கரண்டி சோடா;
- - எந்த பழம் அல்லது பெர்ரி.
வழிமுறை கையேடு
1
அப்பத்தை முட்டையின் வெள்ளைக்கருவை மஞ்சள் கருக்களிலிருந்து பிரித்து நுரை மற்றும் அரை கப் சர்க்கரையில் அடித்துக்கொள்ளுங்கள். பின்னர் மஞ்சள் கருவைச் சேர்த்து, சர்க்கரை அளவின் இரண்டாம் பாதியில் பிசைந்து, உப்பு போடவும். கலக்கு. ஒரு கிளாஸ் புளிப்பு பாலில் ஊற்றி மீண்டும் கலக்கவும். மாவுகளை ஊற்றி, மாவை அப்பத்தை பிசைந்து கொள்ளுங்கள். அற்புதமான அப்பங்களுக்கு சோடா சேர்க்கவும். பால் ஏற்கனவே புளிப்பாக இருப்பதால், வினிகரில் சோடாவை அணைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. கடைசியாக காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றவும். கடாயை சூடாக்கி, தாவர எண்ணெயுடன் மேற்பரப்பை கிரீஸ் செய்து, சிறிது மாவை ஊற்றி மேற்பரப்பில் பரப்பவும். இதைச் செய்ய, பான் வெவ்வேறு திசைகளில் சாய்ந்து கொள்ளுங்கள். அப்பத்தை பழுப்பு நிறமாக்கிய பின், அதைத் திருப்புங்கள். புளிப்பு கிரீம் அல்லது ஜாம் கொண்டு ஆயத்த அப்பத்தை பரிமாறவும்.
2
டோனட்ஸ் ஈஸ்டை வெதுவெதுப்பான நீரில் கரைத்து, முட்டையை பாலுடன் அடிக்கவும். இரண்டு கலவைகளையும் சேர்த்து, உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து, மாவில் ஊற்றி, மாவை பிசையவும். ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும். மாவு உயரும்போது, அதை பிசைந்து, மீண்டும் வரும் வரை காத்திருக்கவும். தாவர எண்ணெயை ஆழமான கொள்கலனில் சூடாக்கவும். சிறிய கட்டிகளை உருவாக்கி, கொதிக்கும் எண்ணெயில் நனைக்கவும். மாவை உங்கள் கைகளில் ஒட்டாமல் தடுக்க, அவர்களுக்கு எண்ணெய் கொடுங்கள். டோனட்ஸ் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்போது, அவற்றை ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் அகற்றி, அதிகப்படியான கொழுப்பை வெளியேற்ற ஒரு காகித துண்டு மீது வைக்கவும். தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும் அல்லது ஜாம் உடன் பரிமாறவும்.
3
புளிப்பு பால் பை மஞ்சள் கருக்களிலிருந்து வெள்ளையர்களைப் பிரிக்கவும். குளிர்ந்த நுரைக்கு சர்க்கரையுடன் வெள்ளையர்களை அடித்து நொறுக்கப்பட்ட மஞ்சள் கருவுடன் கலக்கவும். புளிப்பு பால், வெண்ணிலா சர்க்கரை, சோடா, கலவை சேர்க்கவும். பின்னர் மெதுவாக மாவு ஊற்றி இடி பிசைந்து. அச்சுடன் எண்ணெயை உயவூக்கி, நொறுக்கப்பட்ட பட்டாசுகளுடன் தெளிக்கவும், பெர்ரி அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட பழங்களை அடுக்கி, மேலே மாவை ஊற்றவும். சமைக்கும் வரை கேக்கை சூடான அடுப்பில் சுட வேண்டும். அதை அச்சுக்கு வெளியே எடுத்து தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும்.
தொடர்புடைய கட்டுரை
புளிப்பு பால் மீன் பை