இன்று, உள்நாட்டு மற்றும் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட வெண்ணெய் ஒரு பெரிய வகைப்படுத்தலில் உள்ளது. ஆனால் அதை வீட்டில் சமைக்கலாம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் அதன் தரத்தை சந்தேகிக்க வேண்டியதில்லை, மேலும், நீங்கள் ஒரு சுவாரஸ்யமான சமையல் அனுபவத்தைப் பெறுவீர்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- மிக்சர்
- கனமான கிரீம் 1.2 எல்
- சவுக்கடிக்கு பெரிய கிண்ணம்
- மிக்ஸர் பீட்டருக்கு ஒரு சிறப்பு துளை இருக்கும் மூடியில்
- கோலாண்டர்
- பெரிய கிண்ணம்
- துணி அல்லது பருத்தி துடைக்கும்
வழிமுறை கையேடு
1
அறை வெப்பநிலையில் கிரீம் கொண்டு வாருங்கள். அவர்களின் சவுக்கை கொள்கலனில் ஊற்றவும். கவர். மூடி திறப்புக்கு மிக்சி துடைப்பத்தை செருகவும். வெண்ணெய் சமைக்கும் பணியில், பிரிக்கப்பட்ட மோர் தெளிக்கப்படாமல் இருக்க இது அவசியம்.
2
குறைந்தபட்ச வேகத்தில் மிக்சருடன் கிரீம் அடிப்பதைத் தொடங்குங்கள், மிக்சியின் துடைப்பத்தின் வேகத்தை படிப்படியாக அதிகரிக்கவும். கிரீம் வெளிர் மஞ்சள் நிறத்தின் அடர்த்தியான நுரையாக மாறும் வரை சுமார் 10 நிமிடங்கள் துடைப்பதைத் தொடரவும்.
3
எண்ணெய் பிரிக்கப்படும் வரை மற்றொரு 2-3 நிமிடங்கள் அடிக்கவும். இந்த கட்டத்தில், மோர் வெண்ணெயிலிருந்து பிரிக்கும். சவுக்கடி செய்வதை நிறுத்துங்கள்.
4
ஒரு சுத்தமான கிண்ணத்தை எடுத்து, அதில் ஒரு வடிகட்டியை அமைக்கவும். ஒரு வடிகட்டியில், ஒரு பருத்தி துடைக்கும் அல்லது நெய்யை இடுங்கள்.
5
நீங்கள் வெண்ணெயை ஒரு வடிகட்டியில் அடித்த கிண்ணத்திலிருந்து உள்ளடக்கங்களை ஊற்றவும். 15 நிமிடங்கள் விடவும்.
6
ஒரு மர ஸ்பேட்டூலாவுக்கு சுமார் 5 நிமிடங்கள் கழித்து, ஒரு வடிகட்டியில் உள்ளடக்கங்களை பிசையவும். எண்ணெய் ஒரே மாதிரியாக மாறும் வகையில் இது அவசியம். சுவைக்க உப்பு. முடிக்கப்பட்ட எண்ணெயை குளிரில் சேமிக்கவும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
இதன் விளைவாக வரும் மோர் பயன்படுத்தி அப்பத்தை, கப்கேக் மற்றும் பிற பேஸ்ட்ரிகளுக்கு மாவை தயாரிக்கவும்.