இந்த டிஷ் கிழக்கிலிருந்து எங்களுக்கு வந்தது. இது டார்ட்டிலாக்கள் அல்லது ஆர்மீனிய பிடா ரொட்டியை மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி அல்லது கோழி மற்றும் சாஸ் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்து நறுக்கிய புதிய காய்கறிகளைக் கொண்டுள்ளது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 600 கிராம் கோழி
- - 200 கிராம் புளிப்பு கிரீம்
- - 2 டீஸ்பூன். மயோனைசே
- - ஆர்மீனிய லாவாஷின் 2 பொதிகள்
- - 2 வெள்ளரிகள்
- - 2 தக்காளி
- - பனிப்பாறை சாலட் அல்லது பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசின் 1 தலை
- - 3-4 முள்ளங்கி
- - 1 மணி மிளகு
- - கீரைகள், பூண்டு, உப்பு, மசாலா
வழிமுறை கையேடு
1
காய்கறி எண்ணெயில் கோழியை வதக்கவும். உப்பு மற்றும் கோழி மசாலா சேர்க்கவும்.
2
காய்கறிகளை இறுதியாக நறுக்கி, சாலட்டை நறுக்கவும். கீரைகளை நறுக்கி, பூண்டு நன்றாக அரைக்கவும்.
3
சாஸைப் பொறுத்தவரை, குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, மற்றும் மூலிகைகள் பூண்டுடன் கலக்கவும்.
4
காய்கறிகள், குளிர்ந்த கோழி மற்றும் சாஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
5
ஒவ்வொன்றையும் அரை பிடா ரொட்டியில் மடிக்கவும்.