பாலாடைக்கட்டி கொண்டு க்ரூட்டன்ஸ் செய்வது எப்படி

பாலாடைக்கட்டி கொண்ட க்ரூட்டன்ஸ் - காலை உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு விரைவான மற்றும் சுவையான உணவு. அவற்றை அடுப்பில் சமைக்கலாம் அல்லது ஒரு பாத்திரத்தில் வறுத்தெடுக்கலாம். மசாலாப் பொருட்களுடன் பாலாடைக்கட்டி மேலே அல்லது காய்கறிகளின் துண்டுகளால் பொருட்களை அலங்கரிக்கவும், எனவே டிஷ் இன்னும் பசியாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

சீஸ் மற்றும் பீர் கொண்ட க்ரூட்டன்ஸ்

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

- வெள்ளை ரொட்டியின் 6 தடிமனான துண்டுகள்;

- 3 டீஸ்பூன். வெண்ணெய் தேக்கரண்டி;

- லேசான சீஸ் 250 கிராம்;

- 0.5 தேக்கரண்டி சிவப்பு தரையில் மிளகு;

- 1 டீஸ்பூன். இனிப்பு கடுகு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்;

- 2 முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள்.

ரொட்டி துண்டுகளை இருபுறமும் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். வெண்ணெய் உருக்கி அரைத்த சீஸ் உடன் கலக்கவும். கலவையில் பீர் ஊற்றவும், தாக்கப்பட்ட முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள், சிவப்பு தரையில் மிளகு மற்றும் கடுகு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தில் பவுண்டரி செய்யுங்கள், இதற்காக நீங்கள் ஒரு கலவையைப் பயன்படுத்தலாம். சீஸ் வெகுஜனத்தை ஒரு வாணலியில் சூடாக்கவும், அதை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வராமல். வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியை கலவையுடன் உயவூட்டி, அவற்றை பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். அடுப்பில், 200 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்டு, தங்க பழுப்பு வரை க்ரூட்டன்களை சமைக்கவும். புதிய கீரைகளுடன் பரிமாறவும்.

மொஸரெல்லா மற்றும் தக்காளி கொண்ட க்ரூட்டன்ஸ்

இந்த சுவையான மத்திய தரைக்கடல் பாணி உணவை சூடாக சாப்பிட வேண்டும். மென்மையான மொஸரெல்லாவிற்கும் மிருதுவான வறுக்கப்பட்ட மேலோடு பூண்டு ரொட்டிக்கும் உள்ள வேறுபாடு இதன் முக்கிய வசீகரம்.

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

- சிற்றுண்டி வெள்ளை ரொட்டியின் 4 துண்டுகள்;

- 100 கிராம் மொஸரெல்லா;

- பூண்டு 1 கிராம்பு;

- 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் வெண்ணெய்;

- ஒரு சில துளசி இலைகள்;

- 1 பெரிய பழுத்த தக்காளி;

- உப்பு;

- புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு.

பூண்டு ஒரு கிராம்பை பாதியாக வெட்டி ரொட்டி துண்டுகளால் தேய்க்கவும். பின்னர் இருபுறமும் எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து பொன்னிறமாகும் வரை வாணலியில் வறுக்கவும். ரொட்டி வறுக்கப்படும் போது, ​​மொஸரெல்லா மற்றும் தக்காளியை கூட வட்டங்களில் நறுக்கவும். ரொட்டியில் சீஸ் போட்டு, மேலே தக்காளியை வைக்கவும், உப்பு மற்றும் தரையில் மிளகு தெளிக்கவும். புதிய துளசி இலைகளால் க்ரூட்டன்களை அலங்கரித்து உடனடியாக பரிமாறவும்.