திராட்சைப்பழத்துடன் செலரி கார்பாசியோ செய்வது எப்படி

செலரி மற்றும் திராட்சைப்பழம் கார்பாசியோ நிச்சயமாக நீங்கள் விரும்பும் ஒரு நல்ல உணவாகும். விருந்தினர்கள் அல்லது வீட்டு உறுப்பினர்கள் உண்மையிலேயே பாராட்டக்கூடிய இந்த பசியை சமைக்க முயற்சிப்பது மதிப்பு. கார்பாசியோவை உணவு உணவாகவும் பயன்படுத்தலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • செலரி ரூட் (2 துண்டுகள்);
  • திராட்சைப்பழம் (2 துண்டுகள்);
  • செலரி தண்டு;
  • ஆர்குலாவின் ஸ்ப்ரிக்ஸ்;
  • பல தாரகன் இலைகள்;
  • மிளகு;
  • உப்பு;
  • ஆலிவ் எண்ணெய்.

வழிமுறை கையேடு

1

செலரி தோலுரிக்கவும். அனைத்து கார்பாசியோ பொருட்களும் வழக்கமாக துண்டாக்கப்படுவதால், அதை மிக மெல்லிய தட்டுகளாக வெட்டுங்கள். இந்த நோக்கத்திற்காக நீங்கள் சிறப்பு மாண்டோலின் grater ஐப் பயன்படுத்தலாம்.

2

திராட்சைப்பழங்களை வெட்டி, அனைத்து படங்கள், பகிர்வுகள் மற்றும் விதைகளிலிருந்து அனைத்து துண்டுகளையும் உரித்து ஒவ்வொன்றையும் பாதியாக வெட்டி, மெல்லியதாக மாற்றவும். திராட்சைப்பழம் சாற்றை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பிழியவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க, சாற்றில் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். நறுக்கிய செலரியை ஒரே இடத்தில் வைத்து நன்றாக அசைத்து, தூக்கி எறியுங்கள். சுமார் 10-15 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிரப்பவும்.

3

ஒரு பெரிய டிஷ் மீது, சாஸில் நறுக்கிய செலரியை மெதுவாக ஒன்றுடன் ஒன்று, செலரியின் மெல்லிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஜூசி தண்டுகள், மேலே திராட்சைப்பழத்தின் மெல்லிய துண்டுகளை இடுங்கள், டாராகன் இலைகளால் அலங்கரிக்கவும், மேலே அருகுலா போடவும். திராட்சைப்பழம் கலவையுடன் பொருட்களை லேசாக தெளிக்கவும். திராட்சைப்பழத்தின் கசப்பான சுவை பிடிக்காதவர்கள் அதற்கு பதிலாக பொமலோவைப் பயன்படுத்தலாம் (ஒரு டிஷ் அரை பழம் போதும்).

4

செலரி மற்றும் திராட்சைப்பழத்தின் ஒரு லேசான சாலட்டுக்கான செய்முறையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இது ஒரு பண்டிகை விருந்துக்குப் பிறகு இறக்குவதற்கு மிகவும் பொருத்தமானது (இது ஒளி, வைட்டமின் மற்றும் புத்துணர்ச்சி). பெரும்பாலும் இந்த டிஷ் லென்டென் மெனுவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

5

சாலட்டைப் பொறுத்தவரை, பின்வரும் உணவுகளைத் தயாரிக்கவும்: ஒரு பெரிய திராட்சைப்பழம், புதிய செலரி தண்டுகள், பச்சை ஆப்பிள்கள். ஆடை அணிவதற்கு, சோயா சாஸ், தேன், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கடுகு ஆகியவற்றை தயார் செய்யவும் (அனைத்தையும் நன்கு கலக்க வேண்டும்). அல்லது மற்றொரு ஆடை: சோயா சாஸ், பிரஞ்சு கடுகு மற்றும் மயோனைசே கலக்கவும். அனைத்து பொருட்களும் 1: 1 விகிதத்தில் எடுக்கப்படுகின்றன.

6

அனைத்து தயாரிப்புகளையும் மெல்லிய தட்டுகளாக வெட்டி, ஒரு தட்டில் வைக்கவும், தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ்களில் ஒன்றை மேலே ஊற்றவும். திராட்சைப்பழத்துடன் செலரி கார்பாசியோ சாஸுக்கு நன்றி இன்னும் பசியுடன் இருக்கும்.