ஜப்பானிய சிக்கன் சிறகுகளை உருவாக்குவது எப்படி

கோழி இறக்கைகள் மிருதுவாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும். இந்த பசி ஒரு பெரிய நிறுவனத்திற்கு சரியானது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - ஒரு பேக்கிங் தாள்;

• - ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான்;

• - கோழி இறக்கைகள் 600 கிராம்;

• - 1 கோழி முட்டை;

• - மாவு 1/2 கப்;

• - வெண்ணெய் 100 கிராம்;

• - தாவர எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;

• சாஸுக்கு:

• - சோயா சாஸ் 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;

• - தண்ணீர் 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;

• - சர்க்கரை 1/4 கப்;

• - ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் 1/4 கப்;

• - பூண்டு சுவையூட்டும் 1/4 டீஸ்பூன்;

• - உப்பு 1/2 டீஸ்பூன்;

• அழகுபடுத்த மற்றும் அலங்காரத்திற்கு:

• - அரிசி 1 கண்ணாடி;

• - வெண்ணெய் 50 கிராம்;

• - எள்;

• - இனிப்பு மிளகு;

• - வெந்தயம்.

வழிமுறை கையேடு

1

ஒரு காகித துண்டு கொண்டு இறக்கைகள் கழுவ மற்றும் உலர. முட்டையை ஒரு துடைப்பத்தால் அடிக்கவும். பின்னர் ஒவ்வொரு இறக்கையையும் அடித்த முட்டையில் நனைத்து மாவில் உருட்டவும்.

2

வெண்ணெய் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் கலவையை ஒரு பெரிய ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். இறக்கைகளை தங்க பழுப்பு வரை இருபுறமும் வறுக்கவும். பின்னர் அவற்றை பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்.

3

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், சோயா சாஸ், தண்ணீர், சர்க்கரை, வினிகர், பூண்டு மற்றும் உப்பு சேர்த்து வையுங்கள். சிறிது சாஸை விட்டுவிட்டு, மீதமுள்ளவற்றில் இறக்கைகளை ஊற்றவும். 180 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் 20-25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அவ்வப்போது மீதமுள்ள சாஸுடன் இறக்கைகளை ஊற்றவும்.

4

சமைத்த வரை அரிசியை வேகவைத்து, வெண்ணெயுடன் சீசன். ஒரு பெரிய டிஷ் மீது அரிசியை ஒரு ஸ்லைடில் வைத்து, இறக்கைகளைச் சுற்றி பரப்பி, மேலே எள் கொண்டு தெளிக்கவும். இனிப்பு மிளகு மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

முன் வறுக்காமல் இறக்கைகளையும் சுடலாம்.