கோழியுடன் ஒரு லைட் சாலட் செய்வது எப்படி

சுவையான மற்றும் சீரான - தயிர் அலங்காரத்துடன் சிக்கன் சாலட் பற்றி நீங்கள் சொல்லக்கூடியது இதுதான். சாலட் இரவு உணவு மற்றும் லேசான உணவுக்கு ஏற்றது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - சீன முட்டைக்கோசு 350 கிராம்;

• - 1/2 சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் மணி மிளகு;

• - 2 நடுத்தர ஆப்பிள்கள்;

• - தாவர எண்ணெய் 20 மில்லி;

• - பூண்டு கிராம்பு;

• - 250 கிராம் கோழி;

• - சில சிறந்த கடல் உப்பு;

• - 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு;

• - இயற்கை தயிர் 125 மில்லி;

• - 2 தேக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு;

• - 1 தேக்கரண்டி பக்வீட் தேன்;

• - 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த வெந்தயம்.

வழிமுறை கையேடு

1

நாம் கீரை இலைகளை நன்றாக கழுவி, உலர்த்தி மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுகிறோம்.

மிளகுத்தூள் விதைகளிலிருந்து உரிக்கப்பட்டு அரை சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் நிறமாக வெட்டப்படுகிறது. நீங்கள் மிளகுத்தூள் ஒன்றைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் இரண்டு வகையான சாலட் மூலம் அது பிரகாசமாக மாறும். மிளகின் பகுதிகளை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.

2

தோல் மற்றும் விதைகளிலிருந்து ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டவும். நறுக்கிய மிளகுத்தூள், ஆப்பிள் மற்றும் கீரை ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, சிறிய அளவிலான எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும், இதனால் ஆப்பிள்களின் நிறம் குறையாது.

3

நாங்கள் இறைச்சியைக் கழுவி, உலர்த்தி மெல்லிய கீற்றுகள், உப்பு மற்றும் மிளகு என்று வெட்டுகிறோம்.

4

ஒரு கடாயில், தாவர எண்ணெயை சூடாக்கி, நறுக்கிய பூண்டை வறுக்கவும், பின்னர் அதை அகற்றவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் ஏழு நிமிடங்கள் பூண்டு எண்ணெயில் இறைச்சியை வறுக்கவும்.

5

நாங்கள் சாலட் டிரஸ்ஸிங் தயார் செய்கிறோம். ஒரு கோப்பையில், 125 மில்லி இயற்கை தயிர் கலக்கவும், இரண்டு டீஸ்பூன் டிஜோன் கடுகு, ஒரு டீஸ்பூன் பக்வீட் தேன், ஒரு டீஸ்பூன் உலர்ந்த வெந்தயம். தயிர், விரும்பினால், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மாற்றலாம்.

6

காய்கறிகளின் ஒரு பாத்திரத்தில், கோழியின் வறுத்த கீற்றுகள், தயிர் அலங்காரத்துடன் சீசன் போட்டு நன்கு கலக்கவும். விரும்பினால், சாலட்டை அலங்கரிக்க நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவு இறைச்சியை விடலாம்.