துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சோம்பேறி அடைத்த முட்டைக்கோசு சமைக்க எப்படி

நீங்கள் உண்மையில் முட்டைக்கோஸ் ரோல்களை விரும்பினால், ஆனால் உங்களுக்கு சமைக்க நேரம் இல்லை என்றால், உன்னதமான முட்டைக்கோஸ் ரோல் செய்முறையில் காணப்படும் அனைத்து பொருட்களின் “ஹாஷ்” ஐ நீங்கள் தூண்டலாம். பெயர் தனக்குத்தானே பேசுகிறது - சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் சுருள்கள். அவற்றை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 200 கிராம்

• - கலந்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி) - 600 கிராம்

• - கேரட் - 1 பிசி.

• - புளிப்பு கிரீம் 15% - 100 கிராம்

• - தக்காளி கூழ் - 70 கிராம்

• - முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

• - வெங்காயம் - 1 பிசி.

• - உப்பு

• - தரையில் மிளகு

வழிமுறை கையேடு

1

புதிய வெள்ளை முட்டைக்கோசு துவைக்க மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும் அல்லது ஒரு உணவு செயலியில் ஒரு grater பயன்முறையில் நறுக்கவும்.

2

கேரட்டை துவைக்க மற்றும் தட்டி. வெங்காயத்தை உரித்து இறுதியாக நறுக்கவும்.

3

இறைச்சியிலிருந்து சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்களுக்கு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைத் தயாரிக்கவும், முன்பு கொழுப்பு மற்றும் நரம்புகளை சுத்தம் செய்திருக்கலாம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் மூல முட்டைகளை அடித்து, அரைத்த கேரட், வெங்காயம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

4

சாஸுக்கு, 400 மில்லி தண்ணீர், தக்காளி கூழ், புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

5

காய்கறிகளுடன் கலந்த டென்னிஸ் பந்தின் அளவு சிறிய பந்துகளை உருட்டவும், இது சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ். கீழே அதிக விளிம்புகளுடன் வறுக்கப்படுகிறது பானைகளை வைக்கவும் மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் மீது ஊற்றவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 25 நிமிடங்கள் மட்டுமே மிதமான வெப்பத்தில் மூழ்க வைக்கவும்.

6

ஜூசி சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்கள் ஆழமான தட்டுகளில் கிரேவியுடன் பரிமாறப்பட்டன, அதில் அவை சமைக்கப்பட்டன.

கவனம் செலுத்துங்கள்

சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்களுக்கான சமையல் வகைகளில் நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட வேறுபாடுகள் உள்ளன. நிச்சயமாக எந்த திணிப்பும் சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்களுக்கு செல்கிறது - மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, மட்டன், கோழி, முயல், வான்கோழி, மீன் போன்றவை.

மேலும், மீட்பால்ஸ் ஒரு லா முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் பல்வேறு வகையான முட்டைக்கோசுகளிலிருந்தும் தயாரிக்கப்படுகின்றன - வெள்ளை முட்டைக்கோசு மட்டுமல்ல, சிவப்பு, வண்ணம், பிரஸ்ஸல்ஸ், பெய்ஜிங், கோஹ்ராபி, ப்ரோக்கோலி. மேலும் அரிசி எந்த தானியத்துடன் மாற்றப்படலாம் - தினை, பக்வீட், பார்லி, கூஸ்கஸ்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

நீங்கள் சோம்பேறி முட்டைக்கோஸ் ரோல்களை பல்வேறு வழிகளில் சுடலாம் அல்லது குண்டு வைக்கலாம், ஒவ்வொன்றும் சரியாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும், அடுப்பில் சுடவும், ஒரு பாத்திரத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும் அல்லது மெதுவான குக்கரில் வேகவைக்கவும் முடியும்.