பாலாடைக்கட்டி கொண்ட உணவுகள் மற்றவர்களிடமிருந்து அவற்றின் ஒளி மற்றும் மென்மையான சுவையில் மட்டுமல்லாமல், அவற்றின் நன்மைகளிலும் வேறுபடுகின்றன. இந்த தயாரிப்புடன் ஓட்ஸ் சமைக்க பரிந்துரைக்கிறேன். இந்த சுவையானது உடனடியாக உண்ணப்படும் என்று நான் உங்களுக்கு உறுதியளிக்கிறேன்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/92/kak-prigotovit-ovsyanie-sochni.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- சோதனைக்கு:
- - வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- - சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- - முட்டை - 1 பிசி;
- - புளிப்பு கிரீம் - 50 கிராம்;
- - வெண்ணிலின் - 2 கிராம்;
- - கோதுமை மாவு - 50 கிராம்;
- - ஓட் மாவு - 200 கிராம்;
- - சோடா - 0.5 டீஸ்பூன்;
- - உப்பு - 0.5 டீஸ்பூன்.
- நிரப்புதல்:
- - பாலாடைக்கட்டி - 300-400 கிராம்;
- - சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- - உலர் கிரான்பெர்ரி அல்லது திராட்சையும் - 50 கிராம்;
- - ஒரு ஆரஞ்சு அனுபவம்;
- - முட்டை - 1 பிசி.
வழிமுறை கையேடு
1
வெண்ணெய், அறை வெப்பநிலையில் மென்மையாக்கப்பட்டு, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் கலக்கவும். இந்த கலவையை நன்கு அடித்து, பின்னர் வெண்ணிலா, கோழி முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை நன்கு கிளறவும்.
2
மாவு, கோதுமை மற்றும் ஓட்ஸ் கலந்து, பின்னர் சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து. கிரீம் சர்க்கரையுடன் இந்த கலவையை சேர்க்கவும். அனைத்து கட்டிகளும் மறைந்து போகும் வரை மிக்சியுடன் அடிக்கவும். எனவே, நீங்கள் ஒரு மென்மையான, ஆனால் படிவத்தை வைத்திருக்கும் மாவை வைத்திருக்கிறீர்கள்.
3
நிரப்புதல் சமைக்க நேரம் இது. ஜூஸிக்கான தயிர் மிகவும் மென்மையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. உங்களிடம் திடமானதாக இருந்தால், அதை ஒரு சல்லடை வழியாக அனுப்பவும், ஒரு முறை மட்டுமல்ல, 2 அல்லது 3 ஆகவும் செல்லுங்கள். இந்த நடைமுறைக்கு நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தலாம். இந்த மூலப்பொருளை கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, உலர்ந்த கிரான்பெர்ரி மற்றும் அரைத்த எலுமிச்சை தலாம் சேர்த்து இணைக்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் நிரப்புவதற்கு கூடுதலாக, எடுத்துக்காட்டாக, மாண்டரின் துண்டு அல்லது வேறு ஏதேனும் ஒரு பழத்துடன்.
4
முடிக்கப்பட்ட மாவை வேலை மேற்பரப்பில் வைத்து ஒரு சிலிண்டரை உருவாக்கும் வகையில் உருட்டவும். இந்த வடிவத்தை ஒத்த துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். அவற்றில் குறைந்தது 15 துண்டுகள் உங்களிடம் இருக்க வேண்டும்.
5
ஒரு துண்டு மாவை எடுத்து உங்கள் விரல்களால் பிசையவும், இதன் விளைவாக, ஒரு ஓவல் வடிவ கேக் உருவாகிறது, இதன் தடிமன் தோராயமாக 5 மில்லிமீட்டர் ஆகும். விளைந்த உருவத்தின் மேல் விளிம்பில் தயிர் வெகுஜனத்தை வைக்கவும். நிரப்புதலை கீழ் விளிம்பில் மூடி வைக்கவும். எனவே முழு சோதனையையும் செய்யுங்கள்.
6
அடுப்பு 220 டிகிரி வெப்பநிலையில் வெப்பமடையும் போது, சிறிது தாக்கப்பட்ட முட்டையுடன் டிஷ் கிரீஸ் செய்யவும். ஒரு மணி நேரத்திற்கு கால் மணி நேரம் சுட விருந்தை அனுப்புங்கள். ஓட்ஸ் தயார். உதாரணமாக, தூள் சர்க்கரையுடன் அலங்கரிக்கவும்.