ரொட்டி இயந்திரத்தைப் பயன்படுத்தி பீஸ்ஸா செய்வது எப்படி

புதிய சமையலறை உபகரணங்களுடன், சமையல் மிகவும் எளிதாகவும் வேகமாகவும் மாறிவிட்டது. எடுத்துக்காட்டாக, சுப்ரா பி.எம்.எஸ் -150 ஐப் பயன்படுத்தி பீஸ்ஸா தயாரிக்க ஒரு வழி இங்கே.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• மாவை:

• - தண்ணீர் 200 மில்லி

• - தாவர எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன்

• - உப்பு 1 தேக்கரண்டி

• - பிரீமியம் பேக்கிங் மாவு 300 கிராம்

• - செயலில் உலர்ந்த ஈஸ்ட் 1 தேக்கரண்டி

• - பேக்கிங்கிற்கு தாவர எண்ணெய்
• நிரப்புதல்:

• - தக்காளி 2 பிசிக்கள்.

• - தக்காளி பேஸ்ட் 2 டீஸ்பூன்

• - டர்னிப் 1 பிசி.

• - உப்பு 0.5 டீஸ்பூன்

• - மிளகு, ஆர்கனோ சுவைக்க

• - ஆலிவ் எண்ணெய் 2 டீஸ்பூன்.

• - சீஸ் 100 கிராம்

வழிமுறை கையேடு

1

சில மாற்றங்களுடன் பீட்சாவை ஒரு லா "மார்கரிட்டா" தயாரிப்போம். முதலில், ஈஸ்ட் மாவை தயார் செய்யவும். இதைச் செய்ய, சுட்டிக்காட்டப்பட்ட வரிசையில், தாவர எண்ணெய், தண்ணீர், உப்பு, மாவு, ஈஸ்ட் ஆகியவற்றை ஒரு சூப்பரா பி.எம்.எஸ் -150 ரொட்டி இயந்திரத்தின் வாளியில் வைக்கிறோம். நாங்கள் "மாவை" என்ற திட்டத்தைத் தொடங்குகிறோம், அதை இரண்டு மணி நேரம் மறந்து விடுகிறோம்.

2

மாவை தயார் செய்வதற்கு சுமார் 30 நிமிடங்களுக்கு முன், நாங்கள் நிரப்புதலை தயார் செய்கிறோம். தக்காளியைக் கழுவவும், மென்மையாக இருக்கும் வரை பிளெண்டருடன் வெட்டி அரைக்கவும். உப்பு, மிளகு, மூலிகைகள், தக்காளி விழுது, ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். நன்கு கலக்கவும். தனித்தனியாக, வெங்காயத்தை மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி.

3

195 ° C வெப்பநிலையில் சூடாக அடுப்பை இயக்கவும். தட்டில் சிறிது காய்கறி எண்ணெயை ஊற்றி, எழுந்த மாவை பரப்பி, மெதுவாக உங்கள் கைகளால் விரும்பிய அளவுக்கு நீட்டவும், பக்கங்களின் ஓரங்களில் வைக்க முயற்சிக்கவும். அடுத்து, கவனமாக நிரப்புதலைப் பயன்படுத்துங்கள், விளிம்பில் சிந்தக்கூடாது. மேலே வெங்காயத்துடன் தெளிக்கவும், பின்னர் சீஸ்.

4

எங்கள் பீஸ்ஸா பேக்கிங்கிற்கு தயாராக இருக்கும்போது, ​​அடுப்பு ஏற்கனவே வெப்பமடைந்துள்ளது. தட்டில் அடுப்பில் வைத்து 12-15 நிமிடங்கள் காத்திருக்க மட்டுமே இது உள்ளது.

கவனம் செலுத்துங்கள்

சோதனையின் நுகர்வு 30 செ.மீ விட்டம் கொண்ட பீஸ்ஸாவிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

பயனுள்ள ஆலோசனை

பீட்சாவை மிகவும் சுவையாக மாற்ற, அதில் அதிகமான நிரப்புதல்களை குவிக்க முயற்சிக்காதீர்கள். ஒரு நல்ல தக்காளி நிரப்புதலைச் செய்து, ஒவ்வொரு மூலப்பொருளையும் சிறிது மெல்லிய துண்டுகளாகச் சேர்ப்பது நல்லது. மாவை, பழச்சாறு மற்றும் பொருட்களின் கலவையை பீட்சா பாராட்டுகிறது.