ஓட்ஸ் பிஸ்கட் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது (மாவை உருவாக்க 10 நிமிடங்கள் மற்றும் 40 நிமிட பேக்கிங்) மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ஓட்ஸ் குக்கீகளை நினைவூட்டுகிறது, ஆனால் மிகவும் மென்மையான மற்றும் நறுமணமானது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் - 300 கிராம்
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 250 கிராம்
- மாவு - 250 கிராம்
- ஓட்ஸ் - 250-300 கிராம்
- உப்பு - 1 டீஸ்பூன்
- சோடா - 0.5 டீஸ்பூன்
- கோகோ தூள், தேன், இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலின், இஞ்சி, திராட்சையும், எள் அல்லது உங்கள் சுவைக்கு வேறு எந்த சேர்க்கையும்
வழிமுறை கையேடு
1
தொடங்குவதற்கு, ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும், அதில் நாங்கள் மாவை, வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெயை பிசைவோம் (இது சுவை பாதிக்காது, இது தனிப்பட்ட விருப்பம்), மென்மையாக்க முன்கூட்டியே குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பது நல்லது, முட்டை, சர்க்கரை (அதிக சர்க்கரை, இனிமையான கேக், ஆனால் அதன் கடினத்தன்மை அதிகமாக உள்ளது - 250 கிராம் விருப்பத்தில் நான் குடியேறினேன்).
எல்லாவற்றையும் முழுமையாக கலக்கவும். இது இந்த படம் போல இருக்க வேண்டும்.
2
அடுத்து நாம் சேர்க்கிறோம்:
- உப்பு
- சோடா (அணைக்க வேண்டாம்!), - கோகோ பவுடர் (இது கேக்கிற்கு ஒரு அற்புதமான சாக்லேட் சுவையைத் தருகிறது, இந்த குடும்பத்தை நான் கோகோ இல்லாமல் சுட மாட்டேன், ஆனால் நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால், அதைச் சேர்க்க முடியாது; நான் ஒரு ஸ்லைடுடன் சுமார் 2 தேக்கரண்டி போட்டேன்), - வெண்ணிலின், இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி (இந்த பைவில் உள்ள எங்கள் குடும்பத்திற்கும் இவை இன்றியமையாத மசாலாப் பொருட்கள்; வெண்ணிலின் - 1 சாச்செட், இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி - சுமார் அரை டீஸ்பூன் அல்லது அதற்கும் குறைவாக), - தேன், திராட்சையும், வேறு எந்த சேர்க்கையும் (அனைத்தும் சுவைக்க).
எல்லாவற்றையும் மீண்டும் கலக்கவும்.
3
இப்போது ஓட்ஸ் தானே சேர்க்கவும். மீண்டும் கலக்கவும்
அவற்றில் அதிகமானவை, குறைந்த மென்மையான கேக் மாறும். ஆனால் அவை இல்லாமல் எந்த வகையிலும். சோதனை மற்றும் பிழை மூலம், நான் 250-300 கிராம் மீது குடியேறினேன்.
4
மாவு சேர்த்து, மீண்டும் கலக்கவும். இங்கே இன்னும் மிகவும் கவர்ச்சியூட்டும் படம் இல்லை என்று மாறிவிடும்.
5
மாவை தயார். அதை ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரப்பவும். காகிதத்தில் அல்லது சிலிகான் அச்சுக்கு முன்னுரிமை.
6
ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்கவும்.
180-200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 30-40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
இதன் விளைவாக, இது ஏற்கனவே மிகவும் நல்ல மற்றும் மிகவும் மென்மையான ஓட்மீல் பிஸ்கட்டாக மாறிவிடும்.
