இனிப்பு பழ நிரப்புதலுடன் இந்த மிருதுவான நறுமண விருந்து நேர்மறை மற்றும் குழந்தைத்தனமான மகிழ்ச்சியின் உண்மையான ஆதாரமாகும். ஈஸ்ட் மாவிலிருந்து ஒரு பாரம்பரிய நேர சோதனை செய்முறையின் படி டோனட்ஸ் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது!
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - மாவு - 0.5 கிலோ;
- - பால் - 1.25 கண்ணாடி;
- - வெண்ணெய் - 1-1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- - சர்க்கரை - 0.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- - முட்டை - 1 பிசி.;
- - உப்பு - 0.5 டீஸ்பூன்;
- - ஈஸ்ட் - 15 கிராம்.
- நிரப்புவதற்கு:
- - ஆப்பிள்கள் - 0.5 கிலோ;
- - சர்க்கரை - 0.5 கப்.
வழிமுறை கையேடு
1
சோதனைக்கு நாம் கொஞ்சம் சூடான (சூடாக இல்லை) பால் எடுத்துக்கொள்கிறோம். நாங்கள் அதில் ஈஸ்ட் இனப்பெருக்கம் செய்து அரை மாவு ஊற்றுகிறோம். கட்டிகள் இல்லாதபடி நன்றாக பிசைந்து கொள்ளுங்கள். பின்னர் நாங்கள் ஒரு சூடான இடத்தில் அரை மணி நேரம் மூடி வைக்கிறோம்.
2
மாவு கொஞ்சம் பொருத்தமானதாக இருக்கும்போது, உருகிய சூடான எண்ணெய் மற்றும் சிதறிய முட்டையை அதில் ஊற்றவும். சர்க்கரை, உப்பு ஊற்றி, மாவை உங்கள் கைகளில் ஒட்டிக்கொள்வதை நிறுத்தும் வரை பிசையவும். பின்னர் மீண்டும் மாவை ஒரு சூடான இடத்தில் ஒன்றரை மணி நேரம் எழுப்பினோம்.
3
நிரப்புதல் சமையல். ஆப்பிள்களை உரித்து, 4 பகுதிகளாக வெட்டி கோர் மற்றும் போனிடெயில்களை அகற்றவும். சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் ஊற்றவும், சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும், சில தேக்கரண்டி தண்ணீரை சேர்த்து வெகுஜன ஜாம் போல மாறும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். பின்னர், விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கலாம்.
4
நாங்கள் மாவைத் தட்டுகிறோம், இன்னும் கொஞ்சம் உயர அதை விட்டுவிடுகிறோம். பின்னர் அதை மேசையில் வைத்து 0.5-1 செ.மீ தடிமன் கொண்ட ஒரு அடுக்கை உருட்டவும். ஒரு கண்ணாடி அல்லது கண்ணாடியைப் பயன்படுத்தி, சிறிய வட்டங்களை வெட்டுகிறோம். ஒவ்வொரு கேக்கின் மையத்திலும் 1 டீஸ்பூன் நிரப்புகிறோம். விளிம்புகளை மையத்திற்கு கிள்ளுகிறோம், ஒரு பந்தை உருவாக்குகிறோம்.
5
டோனட்ஸை சுத்திகரிக்கப்பட்ட சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் சூடான கடாயில் பரப்பினோம். பொன்னிறமாகும் வரை இருபுறமும் வறுக்கவும். அதிகப்படியான கொழுப்பைப் போக்க தயார் டோனட்ஸ் ஒரு துடைக்கும் அல்லது காகிதத் துண்டு மீது முதலில் வைக்கப்படுகிறது. பின்னர் ஒரு டிஷ் மீது வைத்து தூள் சர்க்கரை தெளிக்கவும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
ஆப்பிள் நிரப்புதலுடன் கூடுதலாக, நீங்கள் எந்த தடிமனான ஜாம், ஜாம் அல்லது வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால் பயன்படுத்தலாம்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
நிரப்புவதற்கு, நீங்கள் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தூவி மூல ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தலாம்.