அரிசி புட்டு அரிசி கஞ்சி போன்றது, ஆனால் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்ப்பதால் இது அதிக திரவமாகவும் மணம் மிக்கதாகவும் மாறும். இந்த சுவையாக தயாரிப்பது மிகவும் எளிது; குழந்தைகள் அதில் மகிழ்ச்சி அடைவார்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 1.2 எல் பால்;
- - 200 gr. சுற்று அரிசி;
- - 65 gr. சர்க்கரை
- - ஒரு சிட்டிகை உப்பு;
- - வெண்ணிலா சாறு 1.5 டீஸ்பூன்;
- - தரையில் இலவங்கப்பட்டை அரை டீஸ்பூன்.
வழிமுறை கையேடு
1
இந்த புட்டுக்கான செய்முறை நம்பமுடியாத அளவிற்கு எளிது. முதலில் நீங்கள் கடாயில் பால் ஊற்றி சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து அரிசி சேர்க்க வேண்டும்.
2
பாலை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டும், தொடர்ந்து கிளறி, அதனால் அரிசி வாணலியின் அடிப்பகுதியில் ஒட்டாது. பால் கொதித்தவுடன், வெப்பநிலையை குறைந்தபட்சமாகக் குறைத்து, அரிசியை 20 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும், அதை கலக்க மறக்காதீர்கள்.
3
அரிசி கிட்டத்தட்ட தயாராக இருக்கும்போது, அதை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி, கடாயில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்த்து, நன்றாக கலந்து 5-10 நிமிடங்கள் நெருப்பிற்கு திரும்ப வேண்டும்.
4
தயார் செய்யப்பட்ட இனிப்பை சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ வழங்கலாம். விரும்பினால், நீங்கள் திராட்சையும் சேர்க்கலாம்.
