கீரையுடன் பருப்பு சாலட் செய்வது எப்படி

கீரையுடன் கூடிய பயறு வகைகளின் லேசான சாலட்டுக்கு உங்கள் கவனம் அழைக்கப்படுகிறது. இது வழக்கத்திற்கு மாறாக விரைவாகத் தயாரிக்கிறது, மேலும் அதில் இருந்து நிறைய நன்மைகள் உள்ளன. சாலட் எந்த அட்டவணைக்கும் ஒரு சிறந்த அலங்காரமாக இருக்கும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - பயறு 2 சமையல் பைகள்;

• - கீரை 150 கிராம்;

• - பூண்டு 4 கிராம்பு;

• - பால்சாமிக் வினிகரின் 2 டீஸ்பூன்;

• - உப்பு;

• - தரையில் கருப்பு மிளகு.

வழிமுறை கையேடு

1

பயறு வகைகளுடன் ஆரம்பிக்கலாம். கெட்டுப்போன தானியங்கள் இருந்தால், அவற்றை அகற்றவும். மீதமுள்ள பள்ளங்களை நன்றாக துவைக்க மற்றும் அறிவுறுத்தல்களில் சுட்டிக்காட்டப்பட்டுள்ளபடி கொதிக்க வைக்கவும். பயறு வகைகளை 20 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

2

கீரையை கழுவி அதன் தண்டுகளை துண்டிக்கவும். அரைக்கும் கீரை தேவையில்லை. இதை ஒரு வாணலியில் போட்டு கீரை மென்மையாகும் வரை வறுக்கவும். பின்னர் முன் நறுக்கிய பூண்டு சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை மற்றொரு நிமிடம் வறுத்தெடுக்க வேண்டும், முழு கலவையையும் கிளறவும்.

3

கீரை மற்றும் பூண்டு சமைத்த பிறகு, இந்த கலவையில் நீங்கள் ஏற்கனவே வேகவைத்த பயறு சேர்த்து, அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும். சில பால்சாமிக் வினிகரைச் சேர்க்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு, மற்றொரு நிமிடம் வறுக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி விடவும். சாலட் தயார். இது சூடாக வழங்கப்பட வேண்டும்.