ஒரு சுவையான இறைச்சி சாலட் மூலம் உங்கள் மனிதனை ஈடுபடுத்துங்கள். பொருட்கள் மிகவும் எளிமையானவை, அத்தகைய சாலட் விடுமுறை நாட்களில் மட்டுமல்ல, வார நாட்களிலும் தயாரிக்கப்படலாம். சத்தான, ஆரோக்கியமான மற்றும் அழகான. உங்கள் மனிதன் நன்றி சொல்லுவார், மேலும் கூடுதல் கேட்பார்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 150 கிராம் மாட்டிறைச்சி,
- - 70 கிராம் கடின சீஸ்,
- - 2 முட்டை
- - 2 டீஸ்பூன். மயோனைசே தேக்கரண்டி
- - அரை வெங்காயம்,
- - சுவைக்க உப்பு,
- - சுவைக்க தரையில் கருப்பு மிளகு,
- - ஆப்பிள் சைடர் வினிகரின் 50 மில்லி.
வழிமுறை கையேடு
1
மாட்டிறைச்சியை துவைக்க மற்றும் வேகவைக்கவும். விரும்பினால், இறைச்சியை ஒரு மணி நேரம் மசாலாப் பொருட்களில் சுடலாம். சமைக்கும் வரை முட்டைகளை வேகவைத்து, பின்னர் குளிர்ந்து உரிக்கவும்.
2
நடுத்தர க்யூப்ஸில் வெங்காயம் மற்றும் அரை வெட்டு தோலுரிக்கவும். விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு முழு வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்தலாம் - சுவைக்க. ஆப்பிள் சைடர் வினிகருடன் வெங்காயத்தை டைஸ் செய்து 20 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும். ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் வெங்காயத்திலிருந்து கசப்பை வெளியேற்ற உதவுகிறது.
3
முடிக்கப்பட்ட இறைச்சியை இழைகளாக பிரிக்கவும் (அதை உங்கள் கைகளால் செய்வது நல்லது, கத்தியால் வெட்டக்கூடாது). ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் இறைச்சியை வைக்கவும். இறைச்சியில் அரை தேக்கரண்டி மயோனைசே (முன்னுரிமை ஆலிவ்) சேர்த்து கலக்கவும்.
4
சீஸ் சீஸ்.
5
சாலட் பான் தட்டில் வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு வடிவம் இல்லாமல் ஒரு சாலட்டை உருவாக்கலாம், ஆனால் அது அவ்வளவு அழகாக இருக்காது. வெங்காயத்திலிருந்து வினிகரை வடிகட்டவும். அரை தேக்கரண்டி மயோனைசேவுடன் வெங்காயத்தை கலக்கவும். வில் அச்சுக்குள் வைக்கவும். வெங்காயத்தில் இறைச்சியை வைக்கவும்.
6
உரிக்கப்படும் முட்டைகளை இறுதியாக தட்டி, ஒரு தேக்கரண்டி மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். உங்கள் சுவைக்கு எந்த நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகையையும் சேர்க்கலாம். முட்டையின் வெகுஜனத்தை இறைச்சியில் கிட்டத்தட்ட மேலே வைக்கவும். மேலே அரைத்த சீஸ் வைக்கவும், இது ஒரு கரண்டியால் மெதுவாக நசுக்கவும்.
7
சாலட்டில் இருந்து படிவத்தை கவனமாக அகற்றி, புதிய மூலிகைகள் மூலைகளால் அலங்கரித்து பரிமாறவும். வழங்கப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து, சாலட்டின் மூன்று பரிமாணங்கள் பெறப்படுகின்றன.