பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோல் மிகவும் மென்மையானது, சுவையானது மற்றும் ஒளி. கொட்டைகள் கேசரோலை மிகவும் மிருதுவான மற்றும் மணம் கொண்டவை, மற்றும் தேன் - அதிக இனிப்பு மற்றும் பணக்காரர். பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோல் சமைப்பது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் போதுமானது.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/12/kak-prigotovit-tvorozhnuyu-zapekanku-s-orehami.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 600 கிராம் பாலாடைக்கட்டி
- - 3 முட்டை
- - 100 கிராம் மாவு
- - 1 டீஸ்பூன். பால்
- - 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- - 0.5 டீஸ்பூன். அக்ரூட் பருப்புகள்
- - 100 கிராம் பாதாம்
- - 4 டீஸ்பூன். l தேன்
- - 4 டீஸ்பூன். l புளிப்பு கிரீம்
- - 2 டீஸ்பூன். l தூள் சர்க்கரை
வழிமுறை கையேடு
1
கேசரோலை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் சமைக்க, நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி அரைக்க வேண்டும். பாலாடைக்கட்டி ஒரு சல்லடை மூலம் துடைப்பதன் மூலமோ அல்லது பிளெண்டரில் அரைப்பதன் மூலமோ இதைச் செய்யலாம்.
2
பாலாடைக்கட்டி கட்டிகள் அகற்றப்படும் போது, நீங்கள் முட்டைகளை வெல்ல வேண்டும். முட்டையை வெள்ளை நிறமாக இருக்கும் வரை துடைக்கவும்.
3
ஒரு வாணலியில் பால் ஊற்றவும், மெதுவான தீ மற்றும் வெப்பத்தை போடவும், ஆனால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டாம். சூடான பாலில், தேன் சேர்த்து தேன் கரைக்கும் வரை சூடாக்கவும். பால் மற்றும் தேனை முட்டைகளில் கலக்கவும்.
4
முட்டையுடன் பாலுடன் அடிக்கவும், பின்னர், அடிப்பதை நிறுத்தாமல், படிப்படியாக மாவு சேர்க்கவும்.
5
கத்தியால் நறுக்கி அக்ரூட் பருப்புகளை ஒரு சாணக்கியில் நசுக்கவும்.
6
பாலாடைக்கட்டி, முட்டை மாவு கலவை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கொட்டைகளை ஒரே வெகுஜனமாக சேர்த்து, அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும்.
7
180-200 டிகிரிக்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். காய்கறி எண்ணெயுடன் பேக்கிங் டிஷ் கிரீஸ், தயிர் மாவை அச்சுக்குள் வைத்து, பின்னர் 30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.
8
பாதாம் அரைக்கவும். ஐசிங் சர்க்கரையுடன் புளிப்பு கிரீம் கலக்கவும். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கேசரோலை ஸ்மியர் செய்து, நறுக்கிய பாதாமை தூவி பரிமாறவும். பான் பசி!
கவனம் செலுத்துங்கள்
அடுப்பின் பண்புகளைப் பொறுத்து கேசரோல்களுக்கான சமையல் நேரம் மாறுபடலாம்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
நீங்கள் கேசரோலில் மிட்டாய் பழங்களையும் சேர்க்கலாம்.