பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோல் என்பது பெரியவர்கள் மட்டுமல்ல, குழந்தைகளும் மகிழ்ச்சியுடன் அனுபவிக்கும் ஒரு உணவாகும். நீங்கள் மிக மென்மையான கேசரோலை அடுப்பில் மட்டுமல்ல, மெதுவான குக்கரிலும் சமைக்கலாம். முக்கிய விஷயம் ஒரு நிரூபிக்கப்பட்ட செய்முறை.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
மெதுவான குக்கர் போன்ற ஒரு அதிசய நுட்பத்தை சமையலறையில் வைத்திருக்கும் இல்லத்தரசிகள் முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோலை எளிதில் தயார் செய்யலாம். உங்களுக்கு தேவையான ஒரு உணவை உருவாக்க:
- பாலாடைக்கட்டி - 0.5 கிலோ;
- கோழி முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்;
- கோதுமை மாவு - 2 டீஸ்பூன். l.;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். l.;
- ஆப்பிள் - 1 பிசி.;
- பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 1 தேக்கரண்டி;
- வெண்ணெய்.
அனைத்து பொருட்களும் கிடைத்தால், நீங்கள் சமைக்க ஆரம்பிக்கலாம். பாலாடைக்கட்டி மென்மையான வரை சர்க்கரை மற்றும் மாவுடன் தரையில் இருக்க வேண்டும். முட்டைகளை ஒரு தனி கொள்கலனில் உடைத்து அடர்த்தியான நுரை உருவாகும் வரை அடிக்கவும். ஆப்பிளை உரிக்கவும், விதைகளை அகற்றி நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக இணைத்து, தயாரிக்கப்பட்ட "மாவை" நன்கு கலக்கவும்.
மல்டிகூக்கர்களின் ஒரு கிண்ணத்தை வெண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்ட ஒரு அடுக்குடன் தெளிக்கவும். 1 சிறிய ஸ்பூன் போதாது என்றால், மேலும் சேர்க்கவும்.
தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டி ஒரு சம அடுக்கில் தயாரிக்கப்பட்ட கிண்ணத்தில் விநியோகிக்கவும். மல்டிகூக்கரின் மூடியை மூடி, 50 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" பயன்முறையை அமைக்கவும்.
நீங்கள் ஒரு பீப்பைக் கேட்ட பிறகு, யூனிட்டைத் திறந்து, பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோலை குளிர்விக்க விடுங்கள். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சுவைக்கப்படும் குளிர்ச்சியில் இதை சிறப்பாக பரிமாறவும். நீங்கள் கேசரோலை இன்னும் சூடாக சாப்பிடலாம், ஆனால் பின்னர் டிஷ் ஒரு மென்மையான மையத்தைக் கொண்டிருக்கும், இது அனைவரின் ரசனைக்கும் பொருந்தாது.
மெதுவான குக்கரில் ஒரு கேசரோலை சமைப்பது எவ்வளவு எளிது என்பது இங்கே. அதனால் டிஷ் சுவை சலிப்படையாமல் இருக்க, அதில் பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் மிட்டாய் பழங்களை சேர்க்கவும். பேரிக்காய் துண்டுகளுடன் ஒரு சுவையான கேசரோல் பெறப்படுகிறது.