பாலாடைக்கட்டி பொதுவாக இரவு உணவிற்கு உண்ணப்படுகிறது, ஏனெனில் இது புரதங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. புரதங்கள் மாலையில் நன்கு உறிஞ்சப்படுகின்றன, அதனால்தான் அவை இரவு உணவிற்கு சிறந்தவை. நீங்கள் ஒரு காரணத்திற்காக பாலாடைக்கட்டி சாப்பிடலாம், ஆனால் அதிலிருந்து மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை தயாரிக்கவும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 200 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி
- - 2 வெள்ளரிகள்
- - 100 கிராம் கோழி மார்பகம்
- - 50 கிராம் கேஃபிர்
- - 1 கொத்து பசுமை
- - 1 டீஸ்பூன். l எலுமிச்சை சாறு
- - ருசிக்க உப்பு மற்றும் மசாலா
வழிமுறை கையேடு
1
ஆரோக்கியமான இரவு உணவைத் தயாரிக்க, எங்களுக்கு வேகவைத்த கோழி மார்பகம் தேவை, எனவே நாங்கள் இறைச்சியை எடுத்து, நன்கு கழுவி, ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கிறோம். வாணலியில் தண்ணீரை ஊற்றவும், அது இறைச்சியை மூடி, தீ வைக்கவும். உப்பு நீர், சில மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்க்கவும். தண்ணீர் கொதிக்கும் போது, வெப்பத்தை குறைந்தபட்சமாகக் குறைத்து, மார்பகத்தை மென்மையாக சமைக்கவும்.
2
குழம்பிலிருந்து வேகவைத்த இறைச்சியை எடுத்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.
3
பாலாடைக்கட்டி உலராமல் இருக்க, அதை கேஃபிர், உப்பு நிரப்பி மசாலா சேர்க்கவும்.
4
இரவு உணவிற்கு நார்ச்சத்து சாப்பிடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பதால், எங்கள் அசாதாரண உணவில் வெள்ளரிகள் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் காய்கறிகளை நன்கு கழுவி, தலாம் நீக்கி இறுதியாக க்யூப்ஸாக வெட்டுகிறோம்.
5
நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி, வெள்ளரிகள், கோழி மார்பகம், அனைத்தையும் கலக்கிறோம்.
6
என் கீரைகள், இறுதியாக நறுக்கவும். எலுமிச்சை சாறுடன் பாலாடைக்கட்டி சீசன், மூலிகைகள் தூவி பரிமாறவும். ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான இரவு உணவு தயாராக உள்ளது.
கவனம் செலுத்துங்கள்
தயிர் முற்றிலும் கொழுப்பு இல்லாததாக இருக்கக்கூடாது. அத்தகைய பாலாடைக்கட்டி உங்களுக்கு எந்த நன்மையும் செய்யாது. சிறந்த விருப்பம் 5% கொழுப்பு.
பயனுள்ள ஆலோசனை
சிக்கன் மார்பக குழம்பு ஊற்ற முடியாது, ஆனால் மற்ற சமையல் அல்லது ஒரு சுயாதீன உணவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. விருப்பமாக, குறைந்த கலோரி புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் சேர்க்கவும்.