கல்லீரல் சாலட் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவாகும், இது பசியை பூர்த்தி செய்ய மட்டுமல்லாமல், தேவையான நுண்ணுயிரிகளால் உடலை வளர்க்கவும் அனுமதிக்கிறது. ஆஃபல் சமையலை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்ட சிற்றுண்டிகளுக்கான தயாரிப்பு நேரம் 1 மணி நேரத்திற்கு மேல் இல்லை, மேலும் ஒரு நபரிடமிருந்து எந்த சிறப்பு சமையல் திறன்களும் தேவையில்லை. எனவே, கல்லீரல் சாலட்டுக்கான செய்முறையானது விரைவான மற்றும் சுவையான உணவுகளின் உண்டியலில் பெருமைக்குரிய இடத்தைப் பெறலாம்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/98/kak-sdelat-pechenochnij-salat.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- கோழி கல்லீரல் (நீங்கள் மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி எடுத்துக் கொள்ளலாம்) - 1 கிலோ;
- - 1 பிசி. கேரட்;
- - 1 பிசி. வெங்காயம்;
- - 1 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய்;
- - 3 பூண்டு கிராம்பு;
- - 2 டீஸ்பூன். l மயோனைசே;
- - 5 டீஸ்பூன். l புளிப்பு கிரீம்;
- - சுவைக்க மசாலா மற்றும் உப்பு.
வழிமுறை கையேடு
1
கோழி கல்லீரல் அல்லது வேறு எதையும் துவைத்து வேகவைக்கவும். சமையல் நேரம் நேரடியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஆஃபலைப் பொறுத்தது. கோழி கல்லீரல் 15-20 நிமிடங்கள் சமைக்கப்படுகிறது, ஆனால் மாட்டிறைச்சி - சுமார் 40.
2
தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பலை குளிர்வித்து ஒரு கரடுமுரடான அரைப்பில் அரைக்கவும். சிக்கன் லிவர் சாலட் தயாரிப்பவர்கள் இதை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டலாம். இது டிஷ் அனைத்தையும் அழிக்காது.
3
காய்கறிகளை உரித்து நறுக்கவும். ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் அரைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மற்றும் வெங்காயத்தை மெல்லிய அரை வளையங்களாக வெட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை காய்கறி எண்ணெயில் ஓரிரு நிமிடங்கள் வறுக்கவும். ஒரு வசதியான கிண்ணத்தில் கோழி கல்லீரல் மற்றும் காய்கறிகளை இணைக்கவும்.
4
சாலட் டிரஸ்ஸிங் தயார். இதைச் செய்ய, மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், பூண்டு, ஒரு வசதியான வழியில் நசுக்கியது. பொருட்கள் அசை. ருசிக்க உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும்.
5
தயாரிக்கப்பட்ட நிரப்புதலுடன் கல்லீரல் சாலட் பருவம். டிஷ் நன்கு கிளறி பரிமாறவும். பிசைந்த உருளைக்கிழங்குடன் பசியின்மை நன்றாக செல்கிறது.
6
சில இல்லத்தரசிகள் அத்தகைய சாலட்டில் வறுத்த சாம்பினான்களை சேர்க்கிறார்கள். இது மிகவும் சுவையாக மாறும், ஆனால் வயிற்றுக்கு கடினமாக இருக்கும். வறுத்த கேரட்டை கொரிய மொழியாக மாற்றுவதன் மூலம் நீங்கள் சிற்றுண்டியின் சுவை மாறுபடலாம். வெங்காயத்தையும் வறுத்தெடுக்க முடியாது, ஆனால் வெறுமனே கொதிக்கும் நீரில் சுடலாம். இத்தகைய ரகசியங்கள் டிஷின் பழக்கமான சுவையை பன்முகப்படுத்த உதவுகின்றன, மேலும் ஒரு தொடுதலைச் சேர்க்கின்றன.