உங்களுக்கும் உங்கள் குழந்தைகளுக்கும் சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீகளுடன் சிகிச்சையளிக்க விரும்புகிறீர்களா? சாக்லேட் பற்றி என்ன? நீங்கள் அதை மிக விரைவாக சமைக்கலாம். உங்கள் பிராண்டட் குக்கீகளின் சுவையை உங்கள் குடும்பத்தினர் நீண்ட காலமாக நினைவில் வைத்திருப்பார்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- -1 கப் தாவர எண்ணெய்
- -1 கப் வெண்ணெய் (வெண்ணெயைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்)
- -1/2 கப் வெள்ளை சர்க்கரை
- -1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- -3 முட்டைகள்
- -2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- -2 சாக்லேட் பார்கள் (1 கருப்பு, 1 செமிஸ்வீட்)
- -1/2 கப் மாவு
- -1/2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
- -1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு மிக்சியில், தாவர எண்ணெய் மற்றும் இரண்டு வகையான சர்க்கரையை ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்துடன் கலக்கவும். பிறகு, மூன்று முட்டைகள் சேர்த்து மூன்று நிமிடங்கள் அடிக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மீதமுள்ள உலர்ந்த பொருட்களை கலக்கவும்.
2
சாக்லேட்டை தட்டி அல்லது சிறிய துண்டுகளாக அரைக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தில் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும்.
3
வெகுஜனத்திலிருந்து சிறிய பந்துகளை உருவாக்குங்கள். காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் பேக்கிங் தாளில் ஒருவருக்கொருவர் தொடாதபடி அவற்றை வைக்கவும். வெண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் தாளை முன் கிரீஸ்.
4
360 டிகிரியில் 10-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன் சாக்லேட் சில்லுகளுடன் குளிர்ந்து தெளிக்கவும். தேநீர் மற்றும் இனிப்புடன் பரிமாறவும். பான் பசி!
