காய்கறிகளிலிருந்து வெட்டுவது எப்படி

"செதுக்குதல்" - "வெட்டுதல்" என்ற வார்த்தை ஆங்கில மொழியிலிருந்து வந்தது. இந்த வார்த்தைக்கு மரம், பனி மற்றும் சாக்லேட் மீது கூட செதுக்குவது என்று பொருள். ஆனால் பெரும்பாலும் செதுக்குவது காய்கறிகளுக்கு செதுக்குதல் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த பழைய கலை கிழக்கிலிருந்து எங்களுக்கு வந்தது. காய்கறிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும் குழந்தைகளின் பெற்றோருக்கு செதுக்குதல் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு சாதாரண கேரட்டை சாப்பிடுவது ஆர்வமற்றது, ஆனால் ஒரு கவர்ச்சியான பூ மற்றொரு விஷயம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

- காய்கறிகள்
- பழம்
- கூர்மையான மெல்லிய கத்திகள்
- பீலர்

வழிமுறை கையேடு

காய்கறிகளிலிருந்து கவர்ச்சியான பூக்கள் மற்றும் நகைகளை வெட்டுவதற்கு முன், நீங்கள் தேவையான உபகரணங்களை தயாரிக்க வேண்டும். கத்திகள் பல வகைகளாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் மிகவும் கூர்மையாக இருக்க வேண்டும். புதிய காய்கறிகளில் கத்தி கத்தி மிக விரைவாக மந்தமாக இருப்பதால், வெட்டும் போது கத்திகளைக் கூர்மைப்படுத்துவது நல்லது.

பின்னர் செதுக்குவதற்கான காய்கறிகளும் பழங்களும் கழுவப்பட்டு நன்கு உலர வேண்டும்.

கத்திகள் தரையில் மற்றும் பழங்கள் கழுவப்பட்ட பிறகு, நீங்கள் உறுப்புகளை வெட்டுவதற்கு தொடரலாம்.

உதாரணமாக, அவற்றின் ஆரஞ்சு சாலடுகள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம்களுக்கு அற்புதமான கூடைகளை உருவாக்குகிறது. நீங்கள் ஒரு ஆரஞ்சு எடுக்க வேண்டும், அதை பாதியாக வெட்டுங்கள்.

அதன் பிறகு, ஒரு கரண்டியால் கூழ் கவனமாக அகற்றவும் (இது இனிப்புக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்), மற்றும் கத்தி மற்றும் கட்டிங் போர்டைப் பயன்படுத்தி விளிம்புகளை ஒரு ஜிக்ஜாக் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். மேலும் ஜிக்ஜாக் சமையல் கத்தரிக்கோலால் வெட்டப்படலாம்.

நீங்கள் ஒரு பேனாவுடன் ஒரு கூடையை உருவாக்கலாம். இதைச் செய்ய, ஆரஞ்சை பாதியாக வெட்ட வேண்டாம், ஆனால் கவனமாக இரண்டு துண்டுகளை வெட்டி, எதிர்கால கூடையின் கைப்பிடியை உருவாக்குகிறது. இந்த வழக்கில், கைப்பிடிகளின் இணைப்பு புள்ளிகளை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க கூழ் முடிந்தவரை கவனமாக அகற்றப்பட வேண்டும்.

இதேபோல், நீங்கள் சிறிய பழங்களுக்கு கூடைகளை செய்யலாம். இதைச் செய்ய, ஒரு முலாம்பழம் எடுத்து கூடையை அதே வழியில் வெட்டுங்கள்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளைக் கவனியுங்கள், ஏனென்றால் கத்திகள் செதுக்குவது மிகவும் கூர்மையானது!

பயனுள்ள ஆலோசனை

தக்காளி மற்றும் ஆப்பிள்களை எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்க வேண்டும்.

தொடர்புடைய கட்டுரை

காய்கறிகளை செதுக்குதல். பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் உயர்ந்தது