காளான்கள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றால் அடைக்கப்படுகிறது

இது மிகவும் அசாதாரண ஸ்க்விட் மாறிவிடும். விடுமுறை அட்டவணைக்கு இந்த டிஷ் சரியானது மற்றும் அனைத்து உறவினர்களுக்கும் நண்பர்களுக்கும் முறையிடும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 4-5 ஸ்க்விட்கள்;

• - 150 கிராம் சாம்பினோன்கள் (நீங்கள் எந்த காளானையும் எடுக்கலாம்);

• - 150 கிராம் அரைத்த சீஸ்;

• - 2-3 முட்டை;

• - 1 வெங்காயம்;

• - 1 கேரட்;

• - மயோனைசே;

• - ருசிக்க உப்பு மற்றும் மசாலா;

• - கீரைகள்.

வழிமுறை கையேடு

1

காளான்களை துவைக்க மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு சூடான எண்ணெய் கடாயில் அவற்றை லேசாக வறுக்கவும், பின்னர் நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் அரைத்த கேரட் சேர்க்கவும். முட்டைகளை வேகவைத்து குளிர்விக்க விடவும், பின்னர் அவற்றை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

2

ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். பாலாடைக்கட்டி ஒருபுறம் அமைக்கவும், அவர்கள் மேலே ஸ்க்விட்களை தெளிக்க வேண்டும். உப்பு மற்றும் மிளகு நிரப்புதல்.

3

இப்போது ஸ்க்விட் தானே தயார் செய்வோம். இரண்டு நிமிடங்களுக்கு கொதிக்கும் நீரில் ஸ்க்விட் வேகவைக்கவும். சடலத்திலிருந்து படத்தை எளிதில் அகற்ற இது போதுமானது. இன்சைடுகளை அகற்றி வால் வெட்டவும். வாளை கீற்றுகளாக வெட்டி, நிரப்புவதன் மூலம் கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.

4

ஒரு சிறிய கரண்டியால் சடலங்களை நிரப்புவதன் மூலம் கவனமாக நிரப்பவும். ஒரு பற்பசையுடன் ஸ்க்விட் சடலத்தின் விளிம்புகளை ஸ்க்விட் செய்யுங்கள். ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைத்து 180 டிகிரிக்கு முன்பே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் சுட அனுப்பவும்.

5

ஸ்க்விட் தயாரிக்க வேண்டிய நேரம் 15 நிமிடங்கள். சமைப்பதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன், அடுப்பிலிருந்து இறக்கி, மீதமுள்ள அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். இன்னும் இரண்டு நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.