அரிசி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளுடன் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல்

சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உருளைக்கிழங்கு கேசரோல் விருந்தினர்களுக்கும் வீட்டுக்காரர்களுக்கும் ஈர்க்கும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

15 நடுத்தர (8 பெரிய) உருளைக்கிழங்கு, 1 கிலோ துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, ஒரு கிளாஸ் நீண்ட தானிய அரிசி, 1 பெல் மிளகு, 1 பெரிய தக்காளி, மூலிகைகள் (வெந்தயம், வோக்கோசு), சுவைக்க உப்பு / மிளகு, 250 மில்லி சூடான பால், 30 கிராம் வெண்ணெய், அரை கிளாஸ் மாவு பிரீமியம், 2 கோழி முட்டைகள், எந்த வகையான கடின சீஸ்.

வழிமுறை கையேடு

1

உருளைக்கிழங்கை முழுமையாக சமைக்கும் வரை வேகவைத்து நசுக்க ஆரம்பித்து, சூடான பால், வெண்ணெய், கோழி முட்டை, மாவு (அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில் ஊற்ற வேண்டாம், ஆனால் ஒரு மெல்லிய நீரோட்டத்தில்), கீரைகள், உப்பு சேர்க்கவும்.

2

அரிசியை வேகவைக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி காய்கறிகளுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கப்படுகிறது, திரவ ஆவியாகி முழுமையாக சமைக்கப்படும் வரை வேகவைக்கவும், அதில் வேகவைத்த அரிசியைச் சேர்த்து, கலக்கவும்.

3

உருளைக்கிழங்கின் முதல் அடுக்கை ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரப்பினோம்.

4

உருளைக்கிழங்கின் முதல் அடுக்கில் தயாரிக்கப்பட்ட திணிப்பை வைக்கவும், பின்னர் செயல்முறை மீண்டும் செய்யவும். நாங்கள் கடைசி அடுக்கை மயோனைசேவுடன் பூசுவோம்.

5

நாங்கள் ஒரு சூடான அடுப்பில் 220 டிகிரிக்கு 15-20 நிமிடங்கள் வைக்கிறோம்.

6

கேசரோலை சமைப்பதற்கு 2-3 நிமிடங்களுக்கு முன், அரைத்த கடின சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், இலை அடுப்பில் விட்டு, இதனால் சீஸ் உருகி இறுதியில் மிருதுவாக மாறும்.

7

முடிக்கப்பட்ட கேசரோலை சிறிய சதுரங்களாக வெட்டி தட்டுகளில் வைக்கவும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

ஒரு சிறிய துண்டு கேசரோல் மிகவும் திருப்தி அளிக்கிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்! பான் பசி!