சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகளுக்கு உங்களை நீங்களே நடத்துங்கள். கப்கேக் "க our ர்மெட்" மென்மையானது மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். கொட்டைகள், செர்ரி மற்றும் பாப்பி விதைகளால் அவருக்கு ஒரு சிறப்பு சுவை வழங்கப்படுகிறது. புதிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் புதிதாக காய்ச்சிய பழ தேநீர் ஆகியவற்றின் நறுமணம் உங்களுக்கு சலிப்பை ஏற்படுத்தாது, ஆனால் பண்டிகை மனநிலையை உயர்த்தும்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/03/keks-lakomka.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- கேக்கிற்கு:
- - 3 முட்டை;
- - 150 கிராம் சர்க்கரை;
- - 100 கிராம் வெண்ணெய்;
- - 200 மில்லி கெஃபிர்;
- - 250 கிராம் மாவு;
- - 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்;
- - 4 டீஸ்பூன். l பாப்பி;
- - 50 கிராம் திராட்சையும்;
- - 50 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்;
- - புதிய செர்ரி பெர்ரிகளில் 200 கிராம்;
- வெண்ணிலின்.
- கிரீம்:
- - அமுக்கப்பட்ட பால் 1 கேன்;
- - 200 கிராம் வெண்ணெய்.
வழிமுறை கையேடு
1
சர்க்கரையுடன் வெண்ணெயை ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தில் கலக்கவும்.
2
முட்டை, சூடான கேஃபிர் சேர்த்து மிக்சியுடன் அடிக்கவும்.
3
மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலா சேர்த்து, மென்மையான வரை மெதுவாக அடிக்கவும்.
4
படிப்படியாக மாவை ஒரு ஸ்பேட்டூலால் கிளறி, செர்ரி பெர்ரி, பாப்பி விதைகள், கொட்டைகள் சேர்க்கவும்.
5
முடிக்கப்பட்ட மாவை பேக்கிங் தாளில் வைத்து 180 டிகிரியில் 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
6
ஒரு கிரீம் தயார். அமுக்கப்பட்ட பாலை வெண்ணெயுடன் கலக்கவும். குளிர்ந்த கேக்கை கிரீம் கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும். அலங்கார பேஸ்ட்ரி மணிகளால் அலங்கரிக்கவும். கேக்கை கிரீம் ஊற வைக்க அனுமதிக்கவும், அதை ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
சேவை செய்வதற்கு முன், முடிக்கப்பட்ட கப்கேக்கை குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்கள் வைக்கவும். எண்ணெய் கிரீம் கடினமாக்கி, மிகவும் சுவையான மெருகூட்டப்பட்ட மேலோடு உருவாகும். செர்ரி பெர்ரிகளை எந்த ஜூசி பெர்ரி அல்லது பழங்களுடன் மாற்றலாம்.