ஒரு இனிப்பு கப்கேக் என்பது முதலில் அமெரிக்காவிலிருந்து வந்த ஒரு சமையல் அதிசயம், இது ஒரு நபருக்கு ஒரு மினி கேக் போல் தெரிகிறது. இது காகித அச்சுகளில் சுடப்படுகிறது, பின்னர் ஐசிங், கிரீம், பழம், சாக்லேட் ஆகியவற்றால் அலங்கரிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஜெல்லியில் ஸ்ட்ராபெரி கப்கேக்குகளை உருவாக்கலாம், அவற்றை மணம் கொண்ட கஸ்டர்டுடன் அலங்கரிக்கலாம், அத்தகைய கவர்ச்சிகரமான சிறிய தலைசிறந்த படைப்பை மறுப்பது கடினம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- பத்து துண்டுகளுக்கு:
- - ஜெல்லி 2 பைகள்;
- - 2 முட்டை;
- - வெண்ணிலா சர்க்கரை 1 பாக்கெட்;
- - 2 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, மாவு கரண்டி;
- - வெண்ணெய் 30 கிராம்;
- - 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்.
- கஸ்டர்டுக்கு:
- - 1 பாக்கெட் கஸ்டார்ட் வெண்ணிலா கிரீம்;
- - 170 கிராம் வெண்ணெய்;
- - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் காக்னாக்;
- - ஸ்ட்ராபெர்ரி.
வழிமுறை கையேடு
1
பஞ்சுபோன்ற வரை முட்டைகளை சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் அடிக்கவும். ஜெல்லி, புளிப்பு கிரீம், மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் ஆகியவற்றின் உலர்ந்த கலவையைச் சேர்க்கவும். வெகுஜனத்தை ஒரேவிதத்திற்கு கொண்டு வாருங்கள், மாவு, பேக்கிங் பவுடரை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
2
கப்கேக் கடாயில் காகித காப்ஸ்யூல்கள் போட்டு 1/3 மாவை நிரப்பவும். 160 டிகிரியில் 10-15 நிமிடங்கள் கப்கேக்குகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். முடிக்கப்பட்ட கப்கேக்குகளை குளிர்விக்கவும்.
3
கஸ்டார்ட் வெண்ணிலா கிரீம் ஒரு பாக்கெட் எடுத்து, அறிவுறுத்தல்களின்படி கிரீம் தயார். ஒரு படத்துடன் மூடி, அறை வெப்பநிலைக்கு குளிர்ச்சியாக இருக்கும்.
4
கிரீம் வெண்ணெய் துடைப்பம், படிப்படியாக முடிக்கப்பட்ட கிரீம் அறிமுகப்படுத்த. சவுக்கடி முடிவில், ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் காக்னாக் சேர்க்கவும். கிரீம் ஒரேவிதமான மற்றும் மென்மையானதாக இருக்க வேண்டும், கட்டமைப்பு நிலையானதாக இருக்க வேண்டும்.
5
தயாரிக்கப்பட்ட கப்கேக்குகளை கிரீம் (நீங்கள் ஒரு பேஸ்ட்ரி சிரிஞ்சைப் பயன்படுத்தலாம்), புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும். விரும்பினால், ஆல்கஹால் ஊறவைக்கவும் அல்லது மேலே கோகோ தூளை தெளிக்கவும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
மினி கேக்குகள் 1 மணி நேரத்தில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.