முயல் இறைச்சியை மென்மையாகவும், மிகவும் சுவையாகவும் செய்ய, கண்டுபிடிக்க எளிதான மற்றும் மலிவான தயாரிப்புகளால் எங்களுக்கு உதவப்படும். சுடப்பட்ட முயல் உங்கள் அட்டவணையின் அலங்காரமாக இருக்கும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
நடுத்தர முயல் சடலம், 200 கிராம் மயோனைசே, 500 கிராம் புளிப்பு கிரீம், 1 கேரட், 1 வெங்காயம், 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், 3 கிராம்பு பூண்டு, bas டீஸ்பூன் துளசி, thy டீஸ்பூன் தைம், சூரியகாந்தி எண்ணெய், உப்பு, மிளகு
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். முயலின் சடலத்தை பகுதிகளாக வெட்டுங்கள். முயலை மயோனைசேவில் 1-2 மணி நேரம் மரைனேட் செய்யுங்கள்.
2
காய்கறி எண்ணெயில் முயல் துண்டுகளை வதக்கி, துண்டுகளை பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும்.
3
கேரட்டை தோலுரித்து நறுக்கவும். மோதிரங்களில் வெங்காயத்தை வெட்டுங்கள். அவற்றை வெண்ணெயில் வதக்கவும்.
4
கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை இறைச்சி துண்டுகளின் மேல் வைக்கவும். உப்பு, மிளகு, துளசி மற்றும் தைம் சேர்க்கவும்.
5
புளிப்பு கிரீம் ஒரு நீர் குளியல் ஒரு திரவ நிலைத்தன்மைக்கு சூடாக்கவும். பேக்கிங் தாளில் புளிப்பு கிரீம் ஊற்றவும்.
6
பேக்கிங் தாளை ஒரு முன் சூடான அடுப்பில் வைக்கவும், அவ்வப்போது முதல் 20 நிமிடங்களில் இறைச்சியை ஊற்றவும்.
7
பேக்கிங் தாளை ஒரு மூடி அல்லது படலத்தால் மூடி, அடுப்பில் சுமார் அரை மணி நேரம் மூழ்க வைக்கவும். சூடாக பரிமாறவும். பான் பசி!