சீஸ்கேக் பூர்வீக அமெரிக்காவில் மட்டுமல்ல, பல நாடுகளிலும் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பிடித்த இனிப்புகளில் ஒன்றாகும். அவர் சமையலுக்கு பல சமையல் வகைகளைக் கொண்டுள்ளார், ஆனால் குக்கீகள், பழங்கள் மற்றும் மென்மையான கிரீம் ஆகியவற்றிலிருந்து எளிமையானது பெறப்படுகிறது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 10 பிசிக்கள். சவோயார்டி குக்கீகள்
- - 350 கிராம் புதிய ராஸ்பெர்ரி;
- - 3 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம் கரண்டி;
- - 3 டீஸ்பூன். இனிப்பு தயிர் தேக்கரண்டி;
- - 10 டீஸ்பூன். சர்க்கரை தேக்கரண்டி;
- - 2 சுண்ணாம்புகள்;
- - மேடிராவின் 2 கண்ணாடி.
வழிமுறை கையேடு
1
மதேராவை குண்டியில் ஊற்றி, அதில் இரண்டு சுண்ணாம்புகளை கசக்கி, சர்க்கரை ஊற்றவும். குறைந்த வெப்பத்தில் போட்டு சர்க்கரை முற்றிலும் கரைக்கும் வரை கிளறவும்.
2
வெப்பத்திலிருந்து சிரப்பை அகற்றி சிறிது குளிர வைக்கவும். பின்னர் அதில் குக்கீகளை ஊறவைத்து, ஒரு நேரத்தில் அரை நிமிடம் குறைக்கவும். இனிப்பை அலங்கரிக்க ஒரு குக்கீயை விட்டு விடுங்கள்.
3
புளிப்பு கிரீம் தயிரில் கலந்து கிரீம் தயார். கண்ணாடி வடிவ டிஷ் கீழே குக்கீகளை வைக்கவும், பின்னர் சிறிது கிரீம், புதிய ராஸ்பெர்ரி மற்றும் மீதமுள்ள கிரீம்.
4
பிஸ்கட் சீஸ்கேக் தூவி புதிய பெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கவும். ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், அதனால் அது நிறைவுற்றது.