மிகவும் பிரபலமான பழங்களில் ஒன்று எலுமிச்சை. நாங்கள் அதை தேநீரில் சேர்க்கிறோம், அதன் தூய வடிவத்தில் பயன்படுத்துகிறோம், சில சமயங்களில் சாலட்களில் சேர்க்கிறோம். ஆனால் இந்த பழம், அதன் நம்பமுடியாத பயன் காரணமாக, சமையல் மற்றும் மருத்துவத்தில் மிகவும் பரந்த பயன்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
இந்தியாவில் எலுமிச்சை வளர்கிறது. இது நீள்வட்ட தோல் இலைகளைக் கொண்ட ஒரு சிறிய பசுமையான மரம். வசந்த காலத்தில் தொடங்கி எலுமிச்சை பல மாதங்கள் பூக்கும். பழுக்க வைப்பது இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில், குளிர்காலத்திற்கு நெருக்கமாக இருக்கும்.
எலுமிச்சை அந்த பழங்களை சொந்தமாகவும், எந்தவொரு பானங்கள் மற்றும் உணவுகளுடனும் சேர்த்துக் குறிக்கிறது. எலுமிச்சையின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளின் நம்பமுடியாத அளவு சமையல் மற்றும் மருந்து இரண்டிலும் அதன் பரவலான பயன்பாட்டிற்கு வழிவகுத்தது.
எலுமிச்சையின் மிகவும் பிரபலமான பயன்பாடு அதனுடன் தேநீர் குடிக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, பழம் மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டப்பட்டு, 1 கப் எலுமிச்சை ஒரு கப் புதிதாக காய்ச்சிய தேநீரில் விடப்படுகிறது. இது தேநீருக்கு ஒரு சிறப்பு சுவை அளிக்கிறது.
எலுமிச்சையைப் பயன்படுத்துவதற்கான மற்றொரு விருப்பம், அதை வெறுமனே துண்டுகளாக வெட்டி, சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும், இந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்தவும்.
பட்டியலிடப்பட்ட விருப்பங்கள் மிகவும் பிரபலமானவை மற்றும் மலிவு. எலுமிச்சை பொருட்களுக்கு டன் பிற பயன்பாடுகள் உள்ளன. இதை சாலடுகள், பல்வேறு பானங்கள் ஆகியவற்றில் சேர்க்கலாம்; இந்த பழம் நேரடி அல்லது மாற்றப்பட்ட வடிவத்தில் (சாறு, கூழ், அனுபவம்) இருப்பதன் உண்மை டிஷ் ஒரு சுவை தரும்.
அரை எலுமிச்சையிலிருந்து சாற்றை பிழிந்து அதில் அரை டீஸ்பூன் சோடாவைக் கரைத்தால், அத்தகைய பானம் பித்தப்பை வலிக்கு உதவும்.
எலுமிச்சை சாற்றை அரை கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் (அரை எலுமிச்சை) நீர்த்துப்போகச் செய்து, அரிக்கும் தோலழற்சி, பூஞ்சை தோல் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான ஒரு கருவியைப் பெறுகிறோம்; இதன் பொருள் நீங்கள் குறும்புகள் மற்றும் பிறப்பு அடையாளங்களை அகற்றலாம், அத்துடன் அரிப்புகளை அகற்றலாம்.
உடலின் பொதுவான நிலையை மேம்படுத்துவதற்கும், தாகத்தைத் தணிப்பதற்கும், வைட்டமின்கள் சி மற்றும் பி இன் குறைபாட்டை நிரப்புவதற்கும் எலுமிச்சை சாறு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
உயர் இரத்த அழுத்தத்தின் ஆரம்ப கட்டத்தில் ஒரு தவிர்க்க முடியாத கருவி. இது தைராய்டு சுரப்பியின் விரிவாக்கத்திற்கு உதவும், மேலும் மகளிர் நோய் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட பெண்கள் மற்றும் பெண்களுக்கும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
எலுமிச்சை அனுபவம் ஒரு சிறந்த பாக்டீரியா எதிர்ப்பு முகவர். தொண்டை மற்றும் சுவாச மண்டலத்தின் அழற்சி செயல்முறைகளுடன் மெல்ல பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எலுமிச்சை அனுபவம் ஒரு தவிர்க்க முடியாத கருவி purulent டான்சில்லிடிஸ் ஆகும்.
எலுமிச்சையின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் ஏராளமாக இருந்தபோதிலும், அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள்: இது ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும். தொண்டை புண் இருப்பது கண்டறியப்பட்டவர்களுக்கு இந்த கருவின் பயன்பாடு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இந்த வழக்கில், எலுமிச்சை தீக்காயத்தை ஏற்படுத்தும்.
எலுமிச்சை பயன்பாடு 3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கும், சிட்ரஸ் பழங்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.