முட்டைக்கோசுடன் ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட மிளகுத்தூள்

பாரம்பரியமாக, மிளகுத்தூள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, அரிசி மற்றும் கேரட் கலவையுடன் அடைக்கப்படுகிறது. தரமான பொருட்களை காரமான முட்டைக்கோசுடன் மாற்றுவது விருந்தினர்களுக்கு உண்மையான ஆச்சரியமாக இருக்கும். டிஷ் மணம், திருப்தி மற்றும் குறைந்த கலோரி மாறிவிடும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 4 நடுத்தர மணி மிளகுத்தூள்

• - உப்பு

• - தாவர எண்ணெய்

• - 250 கிராம் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ்

• - 2 சிறிய கேரட்

• - 1 செலரி ரூட்

• - பூண்டு 1 கிராம்பு

• - கருப்பு தரையில் மிளகு

• - 100 கிராம் அரிசி

• - வெங்காயத்தின் 1 தலை

வழிமுறை கையேடு

1

ஒவ்வொரு மிளகுக்கும், அடித்தளத்தை துண்டித்து, விதைகளை அகற்றி, அரை தயாராகும் வரை லேசாக உப்பு நீரில் பணிப்பக்கத்தை வேகவைக்கவும். வெங்காயத்தை நறுக்கி, முட்டைக்கோஸை நன்றாக நறுக்கி, செலரி வேரை ஒரு பிளெண்டரில் அல்லது கத்தியால் நறுக்கவும்.

2

காய்கறி கலவையை காய்கறி எண்ணெயில் 15 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். சமையல் செயல்பாட்டில், உப்பு, கருப்பு மிளகு, நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் முன் சமைத்த அரிசி சேர்க்கவும். பணக்கார சுவையையும் நறுமணத்தையும் கொடுக்க, நீங்கள் காய்கறிகளை ஒரு சிறிய அளவு தக்காளி பேஸ்டுடன் கலக்கலாம்.

3

சமைத்த முட்டைக்கோசு திணிப்பை மிளகுத்தூள் நடுவில் வைக்கவும். பேக்கிங் டிஷ் ஒன்றில் ஒருவருக்கொருவர் சிறிது தூரத்தில் வெற்றிடங்களை இடுங்கள். மீதமுள்ள முட்டைக்கோசு அடைத்த மிளகுக்கு அடுத்ததாக வைக்கலாம். 10-15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் டிஷ் சமைக்கவும்.