ப்ரி மற்றும் ஹாம் பை

இந்த கேக் இனிப்பு மற்றும் சுவையான நிரப்புதல்களுடன் நன்றாக செல்கிறது, மேலும் இங்கே கற்பனைக்கான நோக்கம் முற்றிலும் வரம்பற்றது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• சோதனைக்கு:

• - 1 கப் மாவு

• - 120 கிராம் வெண்ணெய்,

• - 3 தேக்கரண்டி குளிர்ந்த நீர்

• - ஒரு சிட்டிகை உப்பு.
• நிரப்புவதற்கு:

• - 150 கிராம் ப்ரி சீஸ்,

• - 50 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்.

• - 300 கிராம் ஹாம்,

• - 1 வெங்காயம்,

• - பச்சை வெங்காயம்,
• நிரப்ப:

• - 2 முட்டை

• - 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்,

• - சுவைக்க உப்பு.

வழிமுறை கையேடு

1

தொடங்க, மாவை தயார் செய்யவும். இதை செய்ய, ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு சலித்து ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்க்கவும். வெண்ணெய் டைஸ் மற்றும் ஒரு பாத்திரத்தில் மாவு வைக்கவும். உங்கள் விரல் நுனியில் எண்ணெய் நொறுக்கு நிலைக்கு மாவு மற்றும் வெண்ணெய் அரைக்கவும். உங்கள் கைகளால் சோதனையின் தொடர்பு குறைவாக இருக்கும் வகையில் இதை மிக விரைவாகச் செய்யுங்கள். நொறுக்குத் தீனிகளில் குளிர்ந்த நீரைச் சேர்த்து, மாவை விரைவாக பிசையவும்.

2

மாவிலிருந்து ஒரு வட்டத்தை உருவாக்கி, அதை படத்தில் போர்த்தி அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

3

மாவை குளிர்விக்கும் போது, ​​நிரப்புதலை தயார் செய்யவும். வெங்காயத்தை மெல்லிய வளையங்களாக வெட்டுங்கள்.

4

ஒரு பாத்திரத்தில் 2 டீஸ்பூன் சூடாக்கவும். வெண்ணெய், வெங்காயத்தை அங்கே போட்டு வறுக்கவும், கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில்.

5

ப்ரீ சீஸ் துண்டுகளாக, ஹாம் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். வெங்காயம் மற்றும் கொட்டைகளை இறுதியாக நறுக்கவும்.

6

குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து மாவை அகற்றி, 5 மிமீ தடிமனான அடுக்காக உருட்டி ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கவும். மாவின் விளிம்புகளை வெட்டுங்கள்.

7

அடிவாரத்தின் அடிப்பகுதியில் கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயத்தையும், மேலே சீஸ் வைக்கவும். ஹாம், கொட்டைகள் மற்றும் வசந்த வெங்காயம் சேர்க்கவும்.

8

இப்போது நிரப்பு தயார். இதைச் செய்ய, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு துடைப்பம் அடிக்கவும். அவளது திணிப்பை ஊற்றவும். மாவை துண்டுகளை உருட்டவும், புள்ளிவிவரங்களை வெட்டி நிரப்புவதற்கு மேல் வைக்கவும்.

9

அடுப்பில் அச்சு வைக்கவும், 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாகவும், செட் கொட்டும் வரை சுடவும், சுமார் 20-25 நிமிடங்கள். சூடான அல்லது குளிர்ந்த பரிமாறவும்.