ஒரு நபருக்கு சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் நல்வாழ்வுக்கு மீன் தேவை. உடலில் தானாகவே உற்பத்தி செய்யாத அமினோ அமிலங்கள் இதில் உள்ளன. இந்த காரணத்திற்காக, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மீன் மற்றும் கடல் உணவுகளை உணவில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
மூன்று வகையான மீன்கள் உள்ளன: எண்ணெய், நடுத்தர கொழுப்பு மற்றும் க்ரீஸ் அல்லாதவை.
- கொழுப்பு நிறைந்த மீன்களில் இறைச்சியை விட அதிக கலோரிகள் உள்ளன. இத்தகைய வகைகள் பின்வருமாறு: ஹெர்ரிங், ஸ்டர்ஜன், ஹாலிபட், ஈல். அவற்றில் ஏறக்குறைய 7% கொழுப்பு உள்ளது.
- சராசரியாக 5% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட மீன்களில், சில நேரங்களில் கொஞ்சம் அதிகமாக இருக்கும். இதில் பின்வருவன அடங்கும்: ட்ர out ட், பைக் பெர்ச், சீ பாஸ், பிங்க் சால்மன், டுனா, கேட்ஃபிஷ்.
- மெலிந்த மீன்களில் 5% க்கும் குறைவான கொழுப்பு காணப்படுகிறது. அவையாவன: கோட், பொல்லாக், ஐஸ், பெர்ச், ஹேக், பைக், ப்ளூ வைட்டிங்.