பிளம் ஒரு குறைத்து மதிப்பிடப்பட்ட பழம்: இது பெரும்பாலும் ஒரு சராசரி நபரின் உணவில் காணப்படுவதில்லை. முரண்பாடாக, இது மிகவும் சுவையானது, பயன்படுத்த பல்துறை மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு. ஒருவேளை, பிளமின் நன்மைகள் என்ன என்பதைக் கண்டுபிடித்த பிறகு, பலர் அதை அடிக்கடி தங்கள் மேசையில் பார்க்க விரும்புவார்கள். இது சரியான முடிவாக இருக்கும், ஏனென்றால் இது கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் முரண்பாடுகள் இல்லாமல் பயன்படுத்தப்படலாம்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/69/polza-slivi.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
புதிய பழங்கள்
பிளம் உருவாக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சீரான கலவை இதற்கு சான்று. குறிப்பாக அதன் பழங்களில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது, இது உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, நரம்பு தூண்டுதல்களைப் பரப்புவதில் செயலில் பங்கு வகிக்கிறது. வெறுமனே, ஒரு நாளைக்கு ஒரு சில பிளம்ஸ் சாப்பிடுவதால், ஒரு நபர் மனச்சோர்வு, மன சோர்வு மற்றும் சோர்வு நோய்க்குறி பற்றி மறந்துவிடலாம். கூடுதலாக, பொட்டாசியம் இதய தசையின் செயல்பாட்டை நேரடியாக பாதிக்கிறது, அரித்மியா மற்றும் மாரடைப்பு ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது.
பிளம் அதன் கலவையில் பெக்டின் இருப்பதால் பயனடைகிறது. இந்த பொருள் செரிமான அமைப்பை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது. மலச்சிக்கலால் பாதிக்கப்பட்ட கர்ப்பிணிப் பெண்கள் பிளம்ஸுடன் தங்கள் உணவை வளப்படுத்த வேண்டும் என்று உத்தியோகபூர்வ மருத்துவம் பரிந்துரைப்பது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல. ஒரு நாளைக்கு ஆறு முதல் ஏழு புதிய பழங்கள் மட்டுமே - மற்றும் மென்மையான சிக்கலை நீங்கள் மறந்துவிடலாம். பல மலமிளக்கியைப் போலல்லாமல், இந்த பழம் எதிர்பார்க்கும் தாயின் உடலையும் அதில் உருவாகும் கருவையும் மோசமாக பாதிக்காது.
சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி அனைத்து நன்மைகளுடனும், பிளம் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தையும் கொண்டுள்ளது. இந்த தயாரிப்பை தனது உணவின் ஒரு பகுதியாக மாற்றியதன் மூலம், ஒரு நபர் தனது உடல்நலம் மற்றும் மன நிலைக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் உடல் எடையை குறைக்க முடியும்.
உலர்ந்த மற்றும் பயனுள்ள: கொடிமுந்திரி
குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தில், மனித உடலில் வைட்டமின்கள் மிகக் குறைவாக இருக்கும்போது, பெரும்பாலும் கத்தரிக்காய் என்று அழைக்கப்படும் உலர்ந்த பிளம் மீட்புக்கு வரும். சரியான தொழில்நுட்பத்துடன், புதிய சிவப்பு-ஊதா பழம் மிகவும் விரும்பப்படும் ஊட்டச்சத்துக்களை அவர் தக்க வைத்துக் கொள்வார். பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு, குரோமியம், தாமிரம், அயோடின், துத்தநாகம், கோபால்ட் கூட - இது சுருக்கப்பட்ட கத்தரிக்காயின் ஷெல்லின் கீழ் மறைத்து வைக்கப்பட்டுள்ளவற்றின் முழுமையான பட்டியல் அல்ல. கூடுதலாக, இது அதன் மலமிளக்கிய மற்றும் மறுசீரமைப்பு பண்புகளை தக்க வைத்துக் கொண்டுள்ளது. கொடிமுந்திரி ஒரு காபி தண்ணீர் கடுமையான மலச்சிக்கலை நீக்கும்; மேலும், நீங்கள் அதை பெரியவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, குழந்தைகளுக்கும் குடிக்கலாம்.
முக்கிய விஷயம் - கொடிமுந்திரி வாங்கும் போது, அதை சுவைக்காக சரிபார்க்கவும். ஒரு சிறப்பியல்பு கசப்பு ஒரு எச்சரிக்கையாக செயல்படும்: இதுபோன்ற உலர்ந்த பழங்களை எடுத்துக் கொள்ளாமல் இருப்பது நல்லது, அதிலிருந்து சிறிதளவு நன்மை இருக்காது.