தயிர் கிரீம் கொண்ட டோனட்ஸ்

மென்மையான, காற்றோட்டமான மற்றும் சுவையான கிரீம் டோனட்ஸ் - இது முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சிறந்த காலை உணவாகும். அதனால்தான் டோனட்ஸ் ஒரு வசதியான, மலிவு மற்றும் எளிதான செய்முறையை உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வருகிறோம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 2.5-3 கப் மாவு;

• 1 டீஸ்பூன் சோடா (ஒரு ஸ்லைடு இல்லாமல்);

• 1 கப் நல்ல புளிப்பு கிரீம்;

• 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரை;

• 1 சிட்டிகை உப்பு;

• 100-300 மில்லி சூரியகாந்தி எண்ணெய் (ஆழமான கொழுப்புக்கு);

• ஐசிங் சர்க்கரை (சேவை செய்வதற்கு).

கிரீம் தேவையான பொருட்கள்:

• 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;

• 4 தேக்கரண்டி முடிக்கப்பட்ட சாக்லேட் புட்டு.

சமையல்:

1. முட்டையை அகலமான கொள்கலனில் செலுத்தி ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு அடிக்கவும்.

2. முட்டையில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தயிர் ஊற்றி, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் 2.5 - 3 கப் மாவு சேர்க்கவும். உங்கள் கைகளால் மென்மையான மற்றும் மிருதுவான மாவை பிசைந்து, ஒரு செவ்வகமாக உருட்டி 1/3 தேக்கரண்டி தெளிக்கவும். சோடா.

3. மாவை முழு மேற்பரப்பில் உங்கள் கைகளால் சோடாவை நன்கு தேய்க்கவும். இந்த நடைமுறையை முடிந்தவரை கவனமாக செய்யுங்கள்.

4. அடுத்து, செவ்வகத்திலிருந்து ஒரு ரோலை உருவாக்கி, ஒரு பெரிய செவ்வகமாக ஒரு உருட்டல் முள் கொண்டு மீண்டும் உருட்டவும், 1/3 சோடாவை நிரப்பி மீண்டும் நன்கு தேய்க்கவும். இந்த நடைமுறையை இன்னும் ஒரு முறை செய்யவும், அதன் பிறகு செவ்வகம் மீண்டும் ஒரு ரோலாக உருட்டப்பட்டு வளைந்திருக்கும், இதனால் முனைகள் ஒன்றாக மடிகின்றன.

5. தயாரிக்கப்பட்ட மாவை ஒரு வசதியான கொள்கலனில் வைக்கவும், மூடி, அறை வெப்பநிலையில் குறைந்தது 2 மணி நேரம் நிற்க விடவும். இந்த நேரத்தில், மாவை நன்றாக உயர்ந்து காற்றோட்டமாகிறது.

6. வேலை செய்யும் மேற்பரப்பை மாவுடன் ஊற்றி, மாவை மாவில் போட்டு 5 மிமீ தடிமன் கொண்ட கேக்கில் உருட்டவும். ஒரு கண்ணாடி அல்லது வடிவத்தைப் பயன்படுத்தி ஒரு கேக்கிலிருந்து 5 செ.மீ விட்டம் கொண்ட வட்டங்களை வெட்டுங்கள். டோனட்ஸ் மிக விரைவாக வறுத்தெடுக்கப்படுவதால், எதிர்காலத்தில் வெளியேற்றுவதற்கு நேரமில்லை என்பதால், மாவை முழுவதையும் உடனடியாக வட்டங்களாக பிரிக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க.

7. ஒன்று ஒரு வாணலியில் அல்லது ஒரு குண்டாக நிறைய எண்ணெயை (கடாயின் அடிப்பகுதியில் இருந்து 1.5 செ.மீ) ஊற்றி சூடாக்கவும். டோனட்ஸை சூடான எண்ணெயில் போட்டு இருபுறமும் விரைவாக வறுக்கவும். அதே சமயம், அவை வறுத்தெடுப்பது மட்டுமல்லாமல், நம் கண்களுக்கு முன்பாக உயரத்தை அதிகரிக்கும்.

8. வறுத்த டோனட்ஸ் ஒரு தட்டில் வைத்து, தூள் சர்க்கரையுடன் தாராளமாக தெளிக்கவும்.

9. உங்களுக்கு பிடித்த ஜாம் அல்லது கிரீம் மூலம் டோனட்ஸ் வழங்கப்படலாம் என்பதை நினைவில் கொள்க. இந்த வழக்கில், கிரீம் நீங்கள் குடிசை சீஸ் மற்றும் ஆயத்த சாக்லேட் புட்டு எடுக்க வேண்டும். இந்த இரண்டு பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் போட்டு மென்மையான வரை அடிக்கவும்.