பைகளுக்கு லென்டன் டாப்பிங்ஸ்

துண்டுகள் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் விரும்புகின்றன. இடுகையில் நான் எப்படி துண்டுகளை சுட முடியும்?

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

லென்டென் கேக்குகள் ஒரு சிற்றுண்டி அல்லது வார இறுதி இரவு உணவிற்கு ஒரு சிறந்த யோசனை.

நீங்களும் உங்கள் குடும்பத்தினரும் நிச்சயமாக அனுபவிக்கும் சமையல் குறிப்புகளுக்கான சில யோசனைகள் இங்கே:

· பூசணி மற்றும் வெங்காய நிரப்புதல். விதைகளிலிருந்து பூசணிக்காயை உரித்து, க்யூப்ஸாக வெட்டவும். வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். வெங்காயம் நிறைய இருக்க வேண்டும், எனவே கேக் சுவையாக இருக்கும். சுவைக்க காய்கறிகள், உப்பு மற்றும் மிளகு கலந்து. அத்தகைய நிரப்புதல் மூடிய துண்டுகளுக்கு அல்லது கம்பி ரேக் கொண்ட கேக்கிற்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.

Dried உலர்ந்த பழங்களுடன் பை. உலர்ந்த பழங்களை ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் நீரில் ஊற வைக்கவும். அவை மென்மையாக மாறும்போது, ​​பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி அவற்றை நறுக்கி, சிறிது ஜாம் சேர்க்கவும்.

வெங்காய துண்டுகள். வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும். அத்தகைய நிரப்புதலுடன், சிறிய துண்டுகளைச் செதுக்கி, மெலிந்த சூப் அல்லது போர்ஷுடன் பரிமாறுவது நல்லது.

· பட்டாணி நிரப்புதல். பட்டாணி துவைக்க, அவற்றை ஏராளமான தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். மென்மையான, உப்பு வரை கொதிக்க வைக்கவும். இதன் விளைவாக பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு திரவமாக இருக்கக்கூடாது. வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

கேரட் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுடன் திணித்தல். கேரட்டை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி, உலர்ந்த பழங்களை கொதிக்கும் நீரில் ஊறவைத்து நறுக்கவும். கேரட்டை சிறிது தண்ணீரில் குண்டு, உலர்ந்த பழங்களை சேர்க்கவும். அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்ட அனுமதிக்கவும்.

Mush காளான்களுடன் உருளைக்கிழங்கு. உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து பிசைந்து கொள்ளவும். வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, எண்ணெயில் வறுக்கவும், நறுக்கிய காளான்களை சேர்க்கவும். காளான்களை சுண்டவைத்து, உருளைக்கிழங்கை நிரப்பவும்.

Nut கொட்டைகள் கொண்ட ஆப்பிள்கள். இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஆப்பிள்களை உரிக்கவும், பகடை செய்யவும். ருசிக்க நறுக்கிய அக்ரூட் பருப்புகள், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும்.

· இனிப்பு பீன் நிரப்புதல். இந்த அசாதாரண நிரப்புதல் ஜப்பானில் மிகவும் பிரபலமானது. சிவப்பு பீன்ஸ் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, மென்மையாகும் வரை கொதிக்க வைக்கவும். பீன்ஸ் பிசைந்து சுவைக்கு சர்க்கரை சேர்க்கவும். முடிக்கப்பட்ட நிரப்புவதற்கு ஒரு டீஸ்பூன் காய்கறி எண்ணெயைச் சேர்க்கவும்.

Table பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஒரு நல்ல யோசனை பல நிரப்புதல்களைக் கொண்ட ஒரு குலேபியாக் ஆகும். ஒரு சில மேல்புறங்களை சமைக்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, அரிசி (மென்மையான வரை சமைக்கவும்), சிப்பி காளான்கள் (காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம், குண்டு ஆகியவற்றை இறுதியாக நறுக்கவும்) மற்றும் முட்டைக்கோஸ் (சமைக்க, சமைக்கும் வரை குண்டு). மெல்லிய மெலிந்த அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். அப்பத்தின் விட்டம் கேக்கின் விட்டம் பொருந்த வேண்டும். மாவை ஒரு பை மீது உருட்டி, அதன் மீது வறண்ட நிரப்புதலை வைக்கவும் (எங்கள் விஷயத்தில் - அரிசி), அதை ஒரு கேக்கை மூடி, அதில் இரண்டாவது நிரப்புதல் வைக்கவும். இதை ஒரு கேக்கை மூடி வைக்கவும். மூன்றாவது நிரப்புதலுடன் பான்கேக்கை மூடி வைக்கவும். மாவை வைத்து பை மூடி சுட்டுக்கொள்ளவும். பேக்கிங்கின் போது, ​​மேல் நிரப்புகளிலிருந்து வரும் சாறு முழு குலேபியாக்கையும் ஊடுருவி, மென்மையாகவும், தாகமாகவும் மாறும்.

இந்த மேல்புற செய்முறையைப் பயன்படுத்துங்கள், நீங்கள் நிச்சயமாக சுவையான துண்டுகளை உருவாக்குவீர்கள்.