ஒல்லியான சிற்றுண்டி பட்டாசுகள்

இந்த செய்முறையில், வெள்ளரி ஊறுகாய் மற்றொரு சுவாரஸ்யமான பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது. உலர் உப்பிட்ட பட்டாசுகள் காலை உணவுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, அவை பலவிதமான பேஸ்ட்கள், காய்கறி பாஸ்தாக்கள், ஹம்முஸ், துண்டுகள், சீஸ், தொத்திறைச்சி அல்லது வேகவைத்த முட்டையுடன் கூடிய பசியின்மையாக வழங்கப்படலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 3/4 கப் உப்பு;

• - 1/4 கப் தாவர எண்ணெய்;

• - 6 டீஸ்பூன். சர்க்கரை தேக்கரண்டி;

• - 3 கப் மாவு;

• - 1/2 டீஸ்பூன் சோடா;

• - 1/4 டீஸ்பூன் வினிகர்.

வழிமுறை கையேடு

1

முதலில், காய்கறி எண்ணெயை வெள்ளரி ஊறுகாயுடன் கலந்து, சர்க்கரை, சோடா, வினிகரில் தணித்து, மூன்று கப் மாவை சிறிய கலவையில் சிறிய பகுதிகளில் ஊற்றவும். வெள்ளரி ஊறுகாய்க்கு பதிலாக, நீங்கள் விரும்பியபடி வேறு எந்த காய்கறிகளிலிருந்தும் ஊறுகாய் எடுக்கலாம். மூன்று கிளாஸ் மாவு - அளவு தோராயமானது, நீங்கள் ஒரு மாவைப் பெறும் வரை அதைச் சேர்த்து, சுலபமாக உருட்டலாம் மற்றும் குக்கீ கட்டர்களைப் பயன்படுத்தி குக்கீகளை வெட்டலாம்.

2

ஒரு சுத்தமான வேலை மேற்பரப்பை மாவுடன் தெளிக்கவும், முடிக்கப்பட்ட மாவை விரும்பிய தடிமனாக உருட்டவும். மிகவும் அடர்த்தியான பட்டாசுகள் தயாரிக்கப்படக்கூடாது - மெல்லியவற்றை சமைப்பது நல்லது, அவை வேகமாக சமைக்கும், மற்றும் நொறுக்குவதற்கு இனிமையாக இருக்கும். சிறப்பு வடிவங்களுடன் மாவிலிருந்து பட்டாசுகளை வெட்டுங்கள். நீங்கள் அதை ஒரு கண்ணாடி, ஒரு கண்ணாடி மூலம் வெட்டலாம் - உங்கள் விரல் நுனியில் இருப்பதை உங்களுக்கு மிகவும் வசதியானது. நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் பெரிய தடிமனான மாவை வெட்டலாம், ஆனால் பட்டாசுகள் அல்ல, மாறாக குக்கீகள்.

3

பேக்கிங் தாளில் உண்ணாவிரத பட்டாசுகளை அடுக்கி, அடுப்பில் வைக்கவும், 180 டிகிரி குறிக்கு சூடாகவும். சமைக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். மெல்லிய பட்டாசுகள் விரைவாக சமைக்கப்படுகின்றன - 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் இல்லை, தடிமனான குக்கீகள் நீண்ட நேரம் சுட வேண்டும். பேக்கிங் தாளில் முடிக்கப்பட்ட பட்டாசுகளை குளிர்விக்கவும், பின்னர் அவற்றை ஒரு குவளைக்குள் வைக்கவும். நீங்கள் சமைத்த பட்டாசுகள் அனைத்தையும் உடனடியாக சாப்பிடாவிட்டால், அவற்றை ஒரு சீல் வைக்கப்பட்ட கொள்கலனில் சேமிக்கலாம்.