Logo tam.foodlobers.com
சமையல்

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்துடன் எளிய சாலடுகள்

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்துடன் எளிய சாலடுகள்
பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்துடன் எளிய சாலடுகள்

பொருளடக்கம்:

வீடியோ: உணவு பாதுகாப்பு வெப்ப செயலாக்கம் 2024, ஜூலை

வீடியோ: உணவு பாதுகாப்பு வெப்ப செயலாக்கம் 2024, ஜூலை
Anonim

சோளத்தில் ஒரு நபருக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. இது பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். திரட்டப்பட்ட நச்சுக்களின் உடலை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது, இரத்த சர்க்கரை அளவை இயல்பாக்குகிறது, தசை திசுக்களை பலப்படுத்துகிறது.

Image

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

கோடையில் புதிய கார்ன்காப்ஸ் நல்லது, குளிர்ந்த பருவத்தில், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மாற்றாக வருகிறது. இது நல்லதைப் போலவே சுவைத்து அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் மற்றும் காய்கறிகளுடன் சாலடுகள்

பல்வேறு சாலட்களில், காய்கறிகள் சோளத்தின் சுவையை நிறைவு செய்கின்றன. ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, ஒரு ஜாடியைத் திறந்து, கண்ணாடியை திரவமாக்க தானியங்களை ஒரு சல்லடைக்கு மாற்றவும். எளிதான கோடை சிற்றுண்டாக ஆக்குங்கள். சாலட் கிண்ணத்தில், 200 கிராம் சோளத்தை நகர்த்தவும். 2 தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் கழுவவும். தக்காளியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும். அகல க்யூப்ஸ் வடிவில் வெள்ளரிகளை வெட்டி தக்காளிக்கு அனுப்பவும். உமியில் இருந்து வெங்காயத்தை விடுவித்து மெல்லிய அரை வளையங்களாக நறுக்கவும். வெங்காயத்தின் கூர்மையான சுவை உங்களுக்கு பிடிக்கவில்லை என்றால், அதை சாலட்டில் வைக்க வேண்டாம்.

புதிய மூலிகைகள் ஒரு கொத்து கழுவ: வோக்கோசு, வெந்தயம் அல்லது துளசி, அதை நறுக்கவும். அனைத்து காய்கறிகளையும் அசை, சுவைக்கு உப்பு சேர்க்கவும். கலோரிகளை யார் கண்காணிக்க மாட்டார்கள், எந்தவொரு கொழுப்பு உள்ளடக்கமும் மயோனைசேவுடன் டிரஸ் சாலட். டிஷ் லேசானதாக இருக்க, ஆலிவ் எண்ணெயை காய்கறிகள் அல்லது எலுமிச்சை சாற்றில் ஊற்றவும். நிறைய டிரஸ்ஸிங் சேர்க்க வேண்டாம், காய்கறிகள் கொழுப்புகளை நன்றாக உறிஞ்சாது.

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், பட்டாசுகள், பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து எளிய மற்றும் விரைவான சாலட் தயாரிக்கலாம். இறைச்சியை அடுக்கி வைக்க 200 கிராம் சோளம், பீன்ஸ் மற்றும் காளான்களை ஒரு சல்லடைக்கு மாற்றவும். எந்த காளான்களையும் பயன்படுத்துங்கள். அவை பெரியதாக இருந்தால், அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். பொருட்களை ஆழமான கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். நடுநிலை சுவை கொண்ட பட்டாசுகளை வாங்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, காளான். நீங்கள் அவற்றை வீட்டில் சமைக்கலாம். காய்கறிகளுடன் 100 கிராம் பட்டாசுகளை கலக்கவும். மயோனைசேவுடன் சாலட்டை சீசன் செய்து ரொட்டி மென்மையாகும் வரை உடனடியாக பரிமாறவும். மீதமுள்ள எந்த சாலட்களையும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், மாறாக 1 முறை சமைக்கவும்.

ஆசிரியர் தேர்வு